ثبت بزرگترین پنیر جهان در رکوردهای گینس

واحد مرکزی خبر به نقل از شماره امروز روزنامه اینترنتی روسی ایزوستیا گزارش داد: ناپلی ها از نظر زمانی هم رکورد جدیدی بر جای گذاشتند زیرا این پنیر غول پیکر را تنها در 78 دقیقه تهیه کردند.
40 پنیر ساز اهل شهر کوچک سالا کانسیلینا این پنیر را به مناسبت "جشن محلی غذا" تهیه کردند و برای ساخت آن 40 تن شیر، نیم تن مایه پنیر و 100 کیلوگرم نمک بکار رفت.
پنیر سازان ناپل نخستین رکورد خود را در سال 2007 به جا گذاشتند و تا کنون سه بار آن را شکسته اند؛ پنیری که امسال تهیه کردند تقریبا دو برابر نخستین پنیر وزن دارد و طولش 42 متر و 80 سانتی متر بیشتر است.
گفتنی است منطقه کامپانیا در جنوب ایتالیا به خاطر پنیرهای موتزارلای تازه ای که بر اساس نسخه سنتی تهیه می شوند، شهرت دارد.