روغن‌زیتون را در وعده غذایی جای دهید!

آیا ارتباط مستقیمی بین استفاده کمتر از روغن زیتون و سرطان وجود دارد؟
به گزارش سلامت نیوز، یک محقق دانمارکی مطالعه ای روی 182 مرد بین سنین 20 تا 60 سال در 5 کشور اروپایی انجام داد .در این مطالعه به مدت دوهفته روغن زیتون به رژیم غذایی انان افزوده شد . هدف از اینکار برسی سطح تولید ماده oxodG در بدن بود .
درپایان دوهفته شرکت کنندگان 13 درصد کمتر این ماده را تولید کرده بودند که این امر به طور بالقوه ای میزان خسارت بر دی ان ای که آسیب به آن میتواند منجر به بروز سرطان شود میشود .