استاندار اصفهان
نیز قبل از فرارسید ماه رمضان با اشاره به وفور کالاهای مورد نیاز در انبارها، اعلام
کرد که اصناف و کمیسیون قیمتگذاری برای تثبیت قیمتها، تا پایان ماه مبارک رمضان
مجاز به افزایش قیمتها نیستند اما در عمل این اتفاق نیفتاد.
اما با وجود قولهایی که مدیران برای نظارت بر بازار
ماه رمضان دادند تا بر قیمتها و کیفیت کالا نظارت شود، اما کنترل بازار مرغ غیر
ممکن شده و در روزهای اخیر مرغ در بازار اصفهان به قیمت ۷۳۰۰ تومان عرضه میشود که
پیش از این قیمت آن ۵۸۰۰ تومان بود.
دبیر انجمن مرغداران گوشتی استان اصفهان در این باره گفت: امسال کاهش تولید در استان
باعث گرانی مرغ در نیمه ماه مبارک رمضان شده است.
بهرام پاکزاد اظهار داشت: اصفهان روزی بزرگترین
تولیدکننده مرغ در کشور بود و مرغ با کیفیت به بازار عرضه میکرد، اما امروز به
دلیل شکلگیری شرکتهای بزرگ مالک که تسهیلات بسیاری با امکانات جدیدی به آنها
دادند و اکثر این شرکتها در شمال کشور قرار دارند، سبب نابسامانی در وضعیت تولید
مرغ شدند.
وی با بیان اینکه اکنون بازار تولید مرغ دچار آشفتگی
است و تنها تولیدکنندگان در حال زیان هستند، افزود: معتقدم مرغداران تا زمانی که
جوجهها را برای کشتار آماده میکنند هزینههای زیادی را متحمل میشوند.
دبیر انجمن مرغداران گوشتی استان اصفهان با تاکید بر
اینکه قیمت مرغ هنوز به نرخ واقعی خودش نرسیده است، اضافه کرد: هزینه تمام شده
برای تولیدکننده در حال حاضر ۴۵۰۰ تومان است و با قیمتی که اکنون در بازار وجود
دارد میتوان بیان کرد مرغ تازه به قیمت واقعی خود رسیده و تولیدکنندگان متضرر نمیشوند.
وی با اشاره به وجود بیش از 2 هزار مرغداری در شهر
اصفهان، بیان داشت: این تعداد مرغداری اکنون با 50 درصد ظرفیت فعالیت میکنند.
پاکزاد با بیان اینکه میانگین جوجهریزی در استان
اصفهان به دو دوره کاهش یافته است، ادامه داد: واحدهای مرغداری که در سال 4 دوره
جوجهریزی داشتهاند اکنون به دو بار در سال رسیده و برخی از آنها هم اصلا جوجهریزی
ندارند.
وی با اشاره به افزایش 18 درصدی نرخ ذرت، تصریح کرد:
قیمت این محصول از اواسط بهمن سال گذشته تاکنون با متوسط 120 تومان افزایش نرخ به
دست مرغداران میرسد.
دبیر انجمن مرغداران گوشتی استان اصفهان یادآور شد:
قیمت سویا هم نسبت به سال گذشته 6 تا 7 درصد افزایش داشته است.
وی تاکید کرد: اگر میخواهیم مرغ ارزان قیمت به دست
مردم برسد باید تولید مافیا در بخش واردات مرغ را از بین برد.
با وجود ادامهدار شدن این گرانی به نظر میرسد
شهروندانی که در این سالها قدرت خریدشان به شدت کاهش یافته باید همچنان مرغ ۷
هزار تومانی بر سر سفرههای خود ببرند.
بیشک نمیتوان منکر حقیقت تلخ کاهش قدرت خرید مردم
شد. افزایش قیمت هر محصول غذایی یا مصرفی میتواند تأثیر قابل توجهی براقتصاد
خانواده داشته باشد. با این حال باید روی دیگر سکه را دید. سکهای که یک سویش به
نفع مصرفکننده و سوی دیگر آن به نفع تولیدکننده است.
کارشناسان اقتصادی معتقدند که باید لبه سکه را به
مردم نشان داد. به عبارت دیگر در قیمتگذاریها به گونهای اعمال قانونی انجام شود
که نه تولیدکننده متضرر شود و نه مصرفکننده مجبور شود گوشت مرغ که غذایی پر مصرف
به حساب میآید را از سبد غذایی خود خارج کند.
