توليد90 تن گلاب در استان یزد

مدیر باغبانی سازمان جهاد کشاورزی استان یزد با اشاره به فراوانی گل محمدی در استان یزد، از توليد ۹۰ تن گلاب در استان یزد خبر داد.

 محمدرضا ابراهیمی گفت: استان یزد به لحاظ برخورداری از گل محمدی از جایگاه خوبی برخوردار است به گونه‌ای که بیش از 67 هکتار در استان یزد به کشت این گل اختصاص یافته است.وی افزود: با توجه به میزان کشت گل محمدی در استان و همچنین میزان گلدهی امسال، پیش‌بینی می‌شود که بهره‌برداران امسال 90 تن گلاب از 250 تن گل برداشت شده به دست آورند.مدیر باغبانی سازمان جهاد کشاورزی استان یزد با اشاره به اینکه مراسم گلاب‌گیری در استان یزد از چند روز قبل در شهرستان‌های مهریز و تفت آغاز شده، گفت: این مراسم تا پایان فصل بهار ادامه دارد.ابراهیمی با اشاره به اینکه گلاب‌گیری در استان یزد به دو روش سنتی و صنعتی انجام می‌شود، افزود: بخش زیادی از گلاب تولیدی استان یزد در داخل استان و در صنایع غذایی مورد استفاده قرار می‌گیرد.