نويسنده: مريم احمدي
اگرچه از ديرباز
استانهاي مازندران، گيلان و گلستان به عنوان قطب توليد برنج باکيفيت ايراني شناخته
شده اند اما متاسفانه در يک دهه اخير ، بحران خشکسالي کمبود اب موردنياز کشت برنج از يک سو و عدم توازن
بازار عرضه و تقاضا و واردات بي حساب و کتاب برنج هاي خارجي از سوي ديگر سبب افت شديد
توليد اين محصول در خطه شمال کشور به ويژه استان مازندران شد تا انجا که بسياري از
شاليکاران نااميد از تداوم کشت و کار به ويلاسازي
در زمين هايشان روي آوردند! حالا گويا سازمان
جهاد کشاورزي مازندران عزمش را جزم کرده تا با توليد برنج ارگانيک در اين استان براي
هميشه بر مشکلات اين محصول استراتژيک پايان دهد.
نمره قبولي براي
طرح آزمايشي
سال گذشته پس از
تجربه موفق کشت ارگانيک برنج در شاليزارهاي گيلان، اين طرح در مازندران کليد خورد و حدود 10 هکتار از شاليزارهاي
شرق مازندران زير کشت توليد برنج سالم رفت. موفقيت نشاء مکانیزه برنج ارگانیک در اين
منطقه سبب شد ظرف چند ماه کشت مکانیزه برنج ارگانیک در مازندران سه برابر شد !
معاون تولیدات گیاهی
جهاد کشاورزی مازندران در اين خصوص با تاکيد بر اينکه در تولید برنج بیشتر به دنبال
تولید محصول سالم هستیم گفت: علاوه بر کشت ارگانیک مکانیزه ، کشاورزان مازندرانی امسال
در 200 هکتار از شالیزارهای منطقه آمل ، بابل و فریدونکنار به صورت سنتی برنج ارگانیک
کشت کردند .این در حالیست که پارسال سطح زیر کشت سنتی برنج ارگانیک در این مناطق
120 هکتار بود
. شهیدی فر با تاييد
اينکه در کشت ارگانیک اعم از مکانیزه و سنتی ، هیچ نوع سم و کود شیمائی استفاده نمی
شود افزود: سلامت برنج مازندران بر اساس پایش
های صورت گرفته از سوی دانشگاه علوم پزشکی تائید شده است
بنابه گفته اين مسئول
کشاورزی ارگانیک به معنای مدیریت تولید مناسب و سالم است که باعث تقویت و توسعه سلامت
اکوسیستمهای زیستی و فعالیت بیولوژیک خاک می شود چرا که در این روش از نهادههایی
که منشا شیمیایی دارد استفاده نمی شود. موفقيت اجراي اين
طرح ازمايشي در مازندران سبب شد تا طي روزهاي گذشته مدير جهاد کشاورزي شهرستان بابل
از توليد برنج کاملا ارگانيک در تمام شاليزارهاي مازندران خبر دهد .
سیداحمد طاهری با تاکيد بر اينکه درآینده نه چندان دور برنج مازندران
کاملاً ارگانیک می شود از برگزاري نمايشگاه
ارائه تکنولوژي روز دنيا در حوزه کشت و توليد برنج سالم در اين شهرستان خبر داد . ضمن اينکه بر اساس تحقیقی که در دانشگاه علوم پزشکی مازندران از نمونه
های برنج مازندران در خصوص بی کیفیت بودن برنج شمال صورت گرفت حدود 0.99 درصد برنج
مازندران سالم و با کیفیت گزارش شده است!
راه نجات از بحران
هميشگي محصولات کشاورزي
نياز آبي ۵ هزار لیتري براي توليد هر کيلو برنج در
شرايط بي آبي ممنوعيت کشت برنج در بسياري از استانهاي کشور و کاهش سطح توليد در خطه
شمالي کشور را رقم زد. وضعيتي که راه را براي واردات برنج بي کيفيت و گاهي آلوده از
برخي کشورهاي همسايه باز کرد و بازار اين محصول را سال به سال اشفته تر کرد.
علاوه بر کمبود آب براي توليد اين محصول آب بر استفاده از سموم و کودهاي
شيميايي نيز توليد برنج با کيفيت و سالم را تحت الشعاع قرار داده بود. طی پنجاه سال
گذشته سموم شیمیایی، آفتکشها و انواع کودهای شیمیایی جزء ضروری دنیای کشاورزی بودهاند. موادي که علاوه بر تهديد سلامت توليدات اين بخش،
محیط زیست شامل آبهای زیرزمینی، آبهای جاری، دریاها، هوا، خاک و همه موجودات زنده
را نيز نشانه گرفته است. اين در حالي است
که به دليل شرایط اقلیمی و توپوگرافی، بالابودن میزان رطوبت و بالابودن سطح آبهای
زیرزمینی، استانهاي شمالي که قطب توليد محصولاتي چون برنج هستند بيشتردر معرض خطرات ناشی از مصرف بي رويه کود و
سم قرار دارند.
از اين رو کشت ارگانیک
محصول برنج در این استان و پیشگیری از عوارض ناشی از مصرف سموم و آفتکشها و انواع
کودهای شیمیایی و رسیدن به الگویی مناسب برای دستیابی به محصول سالم و توسعه کشت ارگانیک
محصول برنج ان در دستور کار قرار گرفت . ضمن اينکه در دنیای امروز به دليل ضرورت حفظ
منابع آبي و خاک، کشاورزی نوین در مسیر کشت و تولید محصولات ارگانیک قرار گرفته و مازندران
به عنوان قطب توليد محصول استراتژيک برنج بعد از گيلان دومين استان مشمول کشت ارگانيک
برنج و
اجراي طرح هاي حفاظت از امنيت غذايي کشور
شده است.
سه سال برنج بیولوژبک تولید می کنم ( محصول سالم ) زیر نظر کارشناس بسیج کانون مهندسین بابل خیلی خوشحال هستم ازایکه تولید محصول سالم میکنم وخیلی دوست دارم در یک همایش کشاورزی باحضور مسئولین و کشاورزان صحبتی داشته باشم . پیرامون چرا کشاورزان حاضر نستن کشت سالم و یا ارگانیک را تجربه کنند. ؟ و غیر 
