
مهرداد غضنفری رئیس سازمان جهاد کشاورزی لرستان با عنوان کردن این مطلب گفت: تلاش ما این است که از ظرفیتهای استان لرستان در زمینه حبوبات به ویژه نخود استفاده شود زیرا رتبه نخست حبوبات با سطح زیر کشت 167 هزار هکتار متعلق به استان لرستان است و این استان با 120 هزار هکتار نخود رتبه دوم کشور را دارد.
وی ادامه داد: در برخی مناطق چالشهایی در استان وجود دارد که بخشی مربوط به مسائل به نژادی که در نقاط گرم شامل سه رقم محصولات هاشم، آرمان و آزاد است و دیگری مسائل به زادی است و حتی در مناطق معتدل نیز عملکرد برداشت محصول نخود زیر 700 گرم است که با تغییر سیستم آن به پاییزه قابل پیش بینی است.
این مسئول یادآور شد: چالش اول در برداشت نخود بحث رقم است که در آن هیچگونه کود و سمومی استفاده نمیشود و نخود حاصل شده، کاملا سالم بوده و در آن مبارزه بیولوژیک موجود است و هم چنین به علت قیمت بالای سموم از آنها استفاده نمیشود.
وی افزود: نخود درصد پروتیین بالا و ارزش غذایی زیادی دارد و دو چالش نیز در بحث مصرف و فرصت وجود دارد که چالش مصرف شامل سرانه کم بودن مصرف نخود است که از تولید 84 هزار تن تولید نخود 80 هزار تن زمینه صادرات را داراست و چالش فرصت از این نظر که برداشت نخود در مناطق سرد درشت بوده و سرانه آن در مناطق گرم بین هشت تا 10 میلیمتر است.
رئیس سازمان جهاد کشاورزی لرستان اذعان داشت: استان لرستان با برطرف شدن مشکلات مکانیزه کردن شاهد برداشت و پیشرفت بیشتری در خصوص وضعیت نخود خواهد بود و زمینه صادرات نیز فراهم میشود.
سلام از كجا ميتونم كاه وكلش بقولات مثل نخود ماش لوبيا تهيه كنم