كاهش مواد سمي و غير‌مجاز در محصولات غذايي

در حال حاضر سازمان غذا و دارو به طور بسيار جدي در حال پيگيري سياست‌هاي سلامت آفرين در محصولات غذايي است و بر همين اساس ضوابط و استانداردهايي تعيين‌شده كه وجود آلاينده‌ها در غذاها به‌خصوص در غذاهاي آماده و نوشيدني‌ها به‌صورت چشمگيري كاهش‌يافته است.
به گزارش «جوان» ‌رسول ديناروند، معاون وزير بهداشت و رئيس سازمان غذا و دارو با عنوان كردن اين مطلب گفت: آلاينده‌هايي كه به آنها اشاره مي‌كنيم و ممكن است در فرآيند توليد تا توزيع در غذاهاي آماده وارد شود شامل باقيمانده سموم، افزودني‌هاي شيميايي،  مواد بيولوژيك و مواردي از اين‌ دست مي‌شود كه اين رويكرد با جديت در حال اجراست.  وي ادامه داد: در سال جاري با اختصاص اعتبار قابل‌توجهي به شبكه‌هاي آزمايشگاهي، توانسته‌ايم بسياري از آزمايشگاه‌هاي خود را تقويت كنيم تا سرعت و تشخيص آلاينده‌ها بالا برود.