آخرین گزارش از تحولات قیمتی در کالاهای خوراکی از تورم بین حداقل ۲ تا ۱۹ درصدی در یک ماه گذشته حکایت دارد.
تازهترین گزارشی که بانک مرکزی از متوسط قیمت خردهفروشی برخی از مواد خوراکی در تهران در هفته منتهی به نهم شهریورماه منتشر کرد، نشان از افزایش قیمت در حداقل ۱۰ گروه از این کالاها دارد.
بر این اساس در گروه لبنیات افزایش حدود ۶/۱۸ درصدی نسبت به یک ماه قبل و تا ۴/۰ درصد نسبت به هفته ما قبل ثبت شدهاست. همچنین قیمت هر شانه تخممرغ یک درصد افزایش داشته و بین ۱۳ هزار و ۸۰۰ تا ۲۲ هزار تومان فروش رفته است، این در حالی است که متوسط قیمت فروش هر شانه تخممرغ در سطح شهر به ۱۸ هزار و ۴۰۰ تومان میرسد. در گروه برنج رشد ۷/۱ درصدی در یک هفته و تا ۳/۲ درصد در یک ماه رخ دادهاست، اما دیگر کالایی که افزایش قیمت بالایی داشته مرغ است به طوری که ۵/۱۷ درصد نسبت به یک ماه گذشته گران شد. گوشت قرمز نیز ۶/۷ درصد رشد قیمت داشت و به طور متوسط ۶۱ هزار تومان برای هر کیلو قیمت خورد.
قند و شکر تا ۹/۱۸ درصد در یک ماه گران شده و هر کیلو به طور متوسط تا ۴۸۷۰ تومان فروخته شدهاست. از سوی دیگر چای خارجی متوسط قیمتی تا ۲۸ هزار و ۷۰۰ تومان داشت. روغنها نیز ۴/۰ درصد گران شده و روغن نباتی هر کیلو ۲۷ هزار و ۸۳۰ تومان و روغن مایع تا ۵۷۵۰ در بازار فروش رفت. اما وضعیت میوههای تازه به گونهای بود که در هفته منتهی به نهم شهریورماه نسبت به هفته ماقبل ۲/ ۲ درصد و در مقایسه با هفته مشابه ماه قبل ۷/۵ درصد گران شد. سبزیها نیز تنها گروهی هستند که کاهش قیمت داشته و حدود ۱/۰ درصد ارزان شدهاست.