مهر:مدیر کل مرکز آزمایشگاه های مرجع سازمان غذا و دارو از کاهش آلاینده ها و تقلبات مواد غذایی خبر داد.
دکتر
حسین رستگار گفت: این آلاینده ها و تقلبات مواد غذایی بر اساس برنامه های
علمی و اجرایی با مشارکت آزمایشگاه های کنترل غذا و داروی کشور کاهش می
یابد.
وی با بیان اینکه بر اساس برنامه های در حال طراحی برای کاهش
آلاینده ها و تقلبات مواد غذایی، دومین جلسه کمیته کشوری "علمی - اجرایی
پایش آلاینده ها و تقلبات کشور" برگزار شد، افزود: این کمیته با دستور رئیس
سازمان و با همکاری و هم اندیشی متخصصان مربوطه در ساختار غذا و داروی
کشور به منظور همسویی در راستای اجرای هرچه بهتر طرح تحول نظام سلامت تشکیل
شد.
رستگار با اشاره به اینکه در اسناد بالا دستی نظام و سیاست های
ابلاغی مقام معظم رهبری بهداشت و سلامت فرد و جامعه بسیار مورد تاکید
قرار گرفته است، اظهار کرد: تشکیل این کمیته برای کنترل، پایش آلاینده ها و
شناسائی تقلبات یکی از مهمترین برنامه های سازمان غذا و دارو است.
مدیرکل
مرکز آزمایشگاه های مرجع سازمان غذا و دارو در ادامه با مصوبات کمیته
اشاره و خاطرنشان کرد: در این جلسه نظرات و پیشنهاد های شرکت کنندگان برای
پایش علمی و اجرای صحیح، فراگیر پایش آلاینده ها، شناسائی و کنترل تقلبات
اعلام شد.
رستگار در پایان تشکیل کارگروه های سیاستگذاری و برنامه
ریزی، ارزیابی و مدیریت خطر آلاینده ها و تقلبات مواد غذائی، روش های
آزمون، کاهش آلاینده ها و سموم میکروبی و شیمیایی، باقیمانده سموم کشاورزی،
شناسایی و ارزیابی تقلبات را از مهمترین مصوبات آن جلسه عنوان کرد.