۲۰ درصد نانوايي‌هاي كشور آزادپز مي‌شوند

طبق برآورد حدودي كه كرده‌ايم، قيمت نان سنگك آزادپز ۱۳۰۰ تا ۱۳۵۰ تومان خواهد بود و حدود قيمتي نان‌هاي ديگر نيز تا پايان ماه مشخص مي‌شود.
قاسم زراعت‌كار رئيس اتحاديه نانوايان در گفت‌وگو با فارس، اظهار داشت: طبق دستورالعمل هيئت وزيران تا پايان سال جاري 20 درصد از نانوايي‌هاي كشور مي‌توانند به سمت آزادپزي بروند كه 31 نانوايي سنگكي از 21 دي ماه و 120 نانوايي لواش، بربري و تافتون از ابتداي بهمن ماه در سطح پايتخت فعاليت خود را به صورت ‌آزادپزي آغاز مي‌كنند. وي ادامه داد: در كنار آن 20 درصد از نانوايي‌هاي سطح كشور نيز به اين طرح خواهند پيوست و قيمت در اين نانوايي‌ها بر اساس كيفيت و عرضه و تقاضا تعيين خواهد شد. رئيس اتحاديه نانوايان در پاسخ به اينكه چه معياري براي برخورد با زياده‌خواهي برخي نانوايان آزادپز خواهيد داشت؟ اين گونه پاسخ داد: البته اگر چه قيمت اين نانوايي‌ها خارج از نرخ مصوب دولتي است، اما مشغول كار كارشناسي براي حدود قيمتي آن هستيم، به طوري كه طبق برآورد حدودي كه كرده‌ايم، قيمت نان سنگك آزادپز حدود 1300 تا 1350 تومان خواهد بود و حدود قيمتي نان‌هاي ديگر نيز تا پايان ماه مشخص مي‌شود.