رپورتاژ آگهی/ کره بادام زمینی یک خوراکی جذاب، لطیف و منحصربه‌فرد است که فواید بیشماری برای سلامت شما دارد. این محصول نه فقط به‌خاطر بافت نرم و طعم لذیذش، بلکه به‌دلیل خواص قابل‌توجهی که دارد، باید در برنامه غذایی خانواده‌ها گنجانده شود. فواید کره بادام‌زمینی برای سلامت به حدی زیاد است که باید درست مانند عسل و گردو در هر خانه‌ای وجود داشته باشد. در این نوشته اطلاعات مفیدی درباره این محصول فوق‌العاده وجود دارد که مطمئناً به‌کارتان می‌آید.
ارزش غذایی کره بادام زمینی
خرید کره بادام زمینی و گنجاندن آن در صبحانه یا میان‌وعده به‌معنای ارتقاء سلامت کل خانواده است. این محصول سرشار از عناصر مغذی و مفیدی است که برای کودک و بزرگسال حیاتی است. ارزش غذایی هر 2 قاشق غذاخوری از کره بادام زمینی خالص عبارت است از:
188 کیلوکالری
7 گرم کربوهیدارت
3 گرم قند
8 گرم پروتئین
16 گرم چربی
2 گرم چربی اشباع
12 گرم چربی غیراشباع
5 گرم فیبر
14 میلی‌گرم کلسیم
102 میلی‌گرم فسفر
238 میلی‌گرم پتاسیم
منیزیم 51 میلی‌گرم
زینک یا همان روی 0.89 میلی‌گرم
تیامین، نیاسین، ویتامین ب 6، ویتامین A، ویتامین E، ویتامین D و ویتامین K و ...
خواص کره بادام زمینی برای اعضای خانواده
خواص این محصول آنقدر زیاد و متنوع است که بخش قابل‌توجهی از نیاز همه اعضای خانواده را پوشش می‌دهد. مهم‌ترین این خواص عبارتند از:
یک غذای مفید برای دیابتی‌ها:
این محصول به سالمندان در مبارزه با دیابت کمک می‌کند. با خوردن منظم این محصول می‌توان وضعیت سالمندان مبتلا به دیابت را به طور مؤثری بهبود بخشید. همچنین مصرف این محصول خطر ابتلا به دیابت نوع 2 را کاهش می‌دهد. بنابراین، سالمندانی که دیابت دارند یا می‌خواهند از خطر ابتلا به دیابت جلوگیری کنند، باید این محصول را در رژیم غذایی خود بگنجانند. این محصول حاوی منیزیم، فیبر و روغن‌های مفید برای قلب است و از این نظر به نفع دیابتی‌ها که با کمبود این سه ماده طرفند، عمل می‌کند.
بهبود خلق‌وخو و پیشگیری از افسردگی:
مصرف این محصول خلق‌وخوی همه اعضای خانواده را بهتر می‌کند به‌خصوص اگر در وعده صبحانه مصرف شود. این محصول به شما انرژی می‌دهد تا تمام طول روز را سرحال باشید. این قابلیت کره استخراج‌شده از بادام زمینی به خاطر وجود رسوراترول است. تحقیقات نشان می‌دهد که این عنصر قوی به عنوان یک درمان ضد افسردگی عمل می‌کند.
تأمین پروتئین و ساخت ماهیچه در کودکان و نوجوانان:
این محصول یکی از بهترین منابع پروتئین است. چه برای تأمین پروتئین مورد نیاز کودکان و نوجوانان و چه برای رفع کمبود پروتئین در سالمندان می‌توان از این محصول استفاده کرد. پروتئین عامل اصلی شکل‌گیری و رشد ماهیچه‌ها است.
تقویت و رشد استخوان در کودکان:
منیزیم به‌عنوان یکی از عناصر اصلی این محصول نقش مهمی در حفظ سلامت استخوان‌ها و ماهیچه‌های متصل به آن دارد.
تأمین انرژی مورد نیاز خانواده:
برای اینکه همه اندام‌های بدن شما به کار خود ادامه دهند، لازم است که بدن انرژی کافی داشته باشد. کره بادام زمینی را می‌توان به عنوان یک منبع مهم از انرژی به حساب آورد. قدرت زیادی در کره بادام زمینی نهفته است. بنابراین بزرگسالان می‌توانند این محصول را برای تجدید انرژی و کودکان برای تأمین انرژی مصرف کنند. این محصول را در وعده صبحانه خود میل کنید تا تمام طول روز انرژی داشته باشید.
پیشگیری از آلزایمر در بزرگسالان:
بادام زمینی و کره استخراج شده از آن مقادیر زیادی نیاسین دارد و منبع خوبی از ویتامین E محسوب می‌شود. در تحقیقات، هر دوی این عناصر به طور مؤثری از بیماری آلزایمر و کاهش عملکرد مغز ناشی از افزایش سن جلوگیری می‌کنند. بیماری آلزایمر یک اختلال مرتبط با مغز است. در این بیماری حافظه بزرگترها تحت تأثیر قرار می‌گیرد. البته این محصول همچنین برای سایر اختلالات سیستم عصبی مفید است.
بهترین میان‌وعده در رژیم‌های غذایی:
بادام زمینی و محصولات آن مانند کره و روغن در مقایسه با رژیم‌های کم‌چرب منفعت بیشتری برای سلامت قلب دارند. این محصولات حاوی چربی تک غیراشباع است که می‌تواند کلسترول کلی را تا 11 درصد و کلسترول بد (LDL) را تا 14 درصد کاهش دهند.
ارتقاء سلامت قلب همه اعضای خانواده:
چربی‌های سالم موجود در بادام‌زمینی می‌تواند برای سلامت قلب مفید باشد. این محصول منبع فیتواسترول است که در زمینه پیشگیری از بیماری‌های قلبی عروقی شناخته می‌شود. به‌همین دلیل کره بادام‌زمینی برای سالمندانی که مستعد بیماری‌های قلبی هستند، بسیار مفید است. درضمن این محصول حاوی اسیدهای چرب تک غیراشباع، پروتئین‌های گیاهی، منیزیم، پتاسیم، فیبر و آرژنین است. این عوامل به کنترل فشار خون و حفظ سلامت قلب کمک می‌کند. همچنین این محصول حاوی آنتی‌اکسیدانی به نام رسوراترول است که باعث می شود خطر ابتلا به بیماری‌های قلبی و عروقی را کاهش دهد.
پیشگیری از سنگ کیسه صفرا:
فواید کره بادام زمینی در بیماری‌های مربوط به کیسه صفرا نیز قابل مشاهده است. این محصول از سلامت سالمندان در برابر بیماری‌های کیسه صفرا محافظت می‌کند. این محصول سرشار از چربی تک غیراشباع است. طبق تحقیقات، افرادی که رژیم‌های غذایی حاوی چربی‌های تک غیراشباع و چند غیراشباع را مصرف می‌کنند، 18 درصد کمتر از افرادی که این چربی‌ها را مصرف می‌کنند، در معرض خطر ابتلا به سنگ‌های صفراوی قرار دارند.
پیشگیری از سرطان:
فواید کره بادام زمینی می‌تواند در پیشگیری از سرطان نیز مفید باشد، زیرا دارای خواص ضد سرطانی است. بادام زمینی یک منبع غنی از رسوراترول است، ماده مغذی که یک آنتی‌اکسیدان قدرتمند محسوب می‌شود.
کاهش وزن:
این محصول به ایجاد احساس سیری کمک می‌کند. همچنین وجود پروتئین زیاد در این ماده غذایی، برای ورزشکاران و طرفداران تناسب اندام آن را به یک میان‌وعده عالی تبدیل کرده است. بسیاری از برنامه‌های غذایی این کره را به عنوان یک میان‌وعده مقوی که ضعف عضلات ناشی از ورزش را جبران می‌کند، معرفی می‌کنند.
هضم بهتر غذا:
این محصول نقش اساسی در هضم غذا دارد چرا که منبع غنی از فیبر است. این خاصیت به‌خصوص در سالمندان بسیار کاربردی است.
حفظ سلامت چشم سالمندان:
ویتامین A و ویتامین E به عنوان یک ماده مغذی ضروری برای بینایی در نظر گرفته شده و به رفع عوارض بیماری دژنراسیون ماکولا کمک می‌کند.
بهترین روش‌های مصرف کره بادام زمینی
از این محصول به طرق مختلف می‌توان استفاده کرد کافی است کمی ذوق و سلیقه به خرج بدهید. این محصول را می‌توان به روش‌های زیر به برنامه غذایی روزانه خود اضافه کنید:
یک قاشق غذا خوری از آن به سوپتان اضافه کنید.
از آن برای تهیه مارمالاد استفاده کنید.
کلوچه و کیکی را که درست کرده‌اید با آن تزیین کنید.
در وعده صبحانه بر روی نان تست مالیده و با کمی عسل میل کنید.
سبزیجاتی مانند ساقه کرفس و هویج را به آن آغشته کرده و به‌عنوان میان‌وعده میل کنید.
با برش‌های میوه‌هایی مانند سیب و موز ترکیب کرده و در وعده صبحانه یا بین روز مصرف کنید.
راهنمای خرید کره بادام زمینی
خرید کره بادام زمینی خالص با استانداردهای یک محصول طبیعی از طریق مجموعه زیمالب به آدرس اینترنتی https://zimalab.co/ امکان‌پذیر است. در این مجموعه انواع محصولات گیاهی با درجه کیفی بالا و تنها از طریق منابع و روش‌های طبیعی استخراج و عرضه می‌شود.
