فروشگاه‌های موادغذایی عید هم تعطیل نمی‌شوند
کد خبر: 995571
لینک کوتاه: https://www.Javann.ir/004Azb
تاریخ انتشار: ۲۵ اسفند ۱۳۹۸ - ۲۱:۴۲
تمامی فروشگاه‌ها، قصابی‌ها و نانوایی‌ها باز هستند، مردم خود را به دردسر نیندازند
در پی خرید هیجانی مردم پایتخت در روز شنبه و افزایش قیمت برخی از کالا‌ها از جمله سبزی و صیفی در ابتدای هفته پایانی اسفند، روز گذشته ستاد تنظیم بازار بار دیگر بر تأمین اقلام غذایی مردم تأکید و اعلام کرد: «سوپرمارکت‌ها، قصابی‌ها، مرغ‌فروشی‌ها و نانوایی‌ها حتی روز اول عید هم تعطیل نیستند.»
بهناز قاسمی
سرویس اقتصاد جوان آنلاین:  با انتشار شایعه قرنطینه تهران و تعطیلی تمامی فروشگاه‌ها اعم از مواد‌غذایی و غیره، مردم پایتخت روز شنبه با خرید مواد‌غذایی، مرغ، گوشت، انواع مواد‌شوینده و بهداشتی، سبزی و صیفی بیش از نیاز خود، موجب تشکیل صف‌های طولانی مقابل مراکز خرید و فروشگاه‌ها شدند، به‌طوری‌که با افزایش یکباره تقاضا هم قیمت مواد‌غذایی غیر‌مصوب مانند سیب‌زمینی، پیاز و انواع سبزی و صیفی در مدت چند ساعت گران شد و هم اینکه نحوه خرید مردم و نزدیکی‌شان در صف‌ها و فروشگاه‌ها خود عاملی مهم برای انتشار بیشتر ویروس کرونا را فراهم ساخت.

با بروز این اتفاقات روز گذشته ستاد تنظیم بازار برای دومین‌بار در هفته جاری ضمن تأکید بر عدم تعطیلی فروشگاه‌ها و عرضه‌کنندگان مواد‌غذایی از مردم خواست اسیر شایعه‌ها نشوند و با خرید‌های هیجانی خودشان را به زحمت نیندازند.

سوپرمارکت‌ها حتی روز اول عید هم تعطیل نیستند

در این خصوص رئیس اتحادیه سوپرمارکت‌داران از عدم تعطیلی سوپرمارکت‌ها حتی در تعطیلات نوروز و روز اول عید خبر داد و گفت: «مردم نگران نباشند، زیرا در تأمین مواد‌غذایی و خوراکی هیچ مشکلی وجود ندارد.» سعید درخشانی در گفتگو با تسنیم در خصوص فعالیت سوپر‌مارکت‌ها و موادپروتئینی طی روز‌های آینده اظهار داشت: «به هیچ عنوان سوپر‌مارکت‌ها در این روز‌ها و حتی تعطیلات نوروز بسته نخواهند بود، زیرا فروش موادغذایی و مایحتاج مردم تعطیل‌بردار نیست.» وی افزود: «در سال‌های گذشته برخی سوپرمارکت‌ها در روز اول عید برای انجام دید و بازدید ممکن بود تعطیل کنند، ولی امسال که به دلیل شیوع ویروس کرونا قرار نیست عید به معنای سال‌های گذشته داشته باشیم، یعنی دید و بازدید نیز نخواهیم داشت، بنابراین امسال ممکن است تنها یک درصد از سوپرمارکت‌ها در روز اول عید تعطیل باشد.» رئیس اتحادیه سوپرمارکت‌ها و موادپروتئینی (گوشت و مرغ) گفت: «مردم بدانند که نه‌تن‌ها سوپرمارکت‌ها تعطیل نمی‌شوند، بلکه در تأمین و توزیع مواد‌غذایی و پروتئینی نیز هیچ مشکلی نداریم و از تأمین مایحتاج خود در این روز‌ها و نوروز نگران نباشند.»

مردم با یک شایعه کذب خود را به دردسر نیندازند

همچنین رئیس اتحادیه نان‌های فانتزی و نیمه‌حجیم از مصوبه عدم تعطیلی نانوایی‌ها اعم از سنتی، حجیم و نیمه حجیم و صنعتی در کارگروه آرد و نان کشور خبر داد و گفت: «سهمیه آرد ۱۰ روزه ابتدایی فروردین ٩٩ نیز از روز یکشنبه در اختیار نانوایان قرار گرفته است.»

محمد‌جواد کرمی با تأکید بر اینکه هیچ کدام از نانوایی‌های کشور اعم از سنتی، حجیم و نیمه‌حجیم و صنعتی این روز‌ها و حتی در تعطیلات نوروز تعطیل نخواهد بود، اظهار داشت: «روز گذشته در کارگروه آرد و نان کشور به این نکنه که هیچ کدام از نانوایی‌ها بسته نخواهد شد، تأکید شد و حتی سهیمه آرد ۱۰ روز ابتدایی فروردین ماه سال ٩٩ نیز از امروز در کارت نانوایان شارژ می‌شود.»

وی با تأکید بر اینکه هیچ مشکلی در تولید و فروش نان نداریم و مردم نگران تعطیلی این واحد‌ها نباشند، گفت: «مردم نباید اخبار کذب و نادرست را بپذیرند و بر‌اساس آن خود را به دردسر بیندازند. در شهر تهران هر ساله مردم در تعطیلات نوروز از شهر خارج می‌شدند، ولی امسال به دلیل شیوع ویروس کرونا همه در منازل خود می‌مانند، بر همین اساس به نانوایان اعلام کرده‌ایم که سرویس‌دهی خود را همانند سابق انجام دهند.»

کرمی در خصوص مواد ضدعفونی‌کننده نیز تصریح کرد: «هر چند نانوایی‌ها برای تهیه مواد ضد‌عفونی‌کننده نیاز به همکاری وزارت بهداشت دارند، ولی در نانوایی‌های فانتزی و نیمه حجمی به دلیل اینکه مراحل پخت تقریباً با ماشین‌آلات بوده و دست کم‌ترین دخالت را دارد، تولید نان در شرایط بهداشتی انجام می‌شود. همچنین ماندگاری این نان‌ها نیز ۱۰ روز در فریزر به راحتی انجام می‌شود.» رئیس اتحادیه نان‌های فانتزی و نیمه حجیم افزود: «روزانه دو الی سه بار ماشین‌آلات طبخ نان ضدعفونی می‌شود و بس از پخت در دمای ۲۵۰ درجه در یک محیط بهداشتی سرد و بسته‌بندی می‌شود. همچنین علاوه بر اینکه پوستر‌هایی نیز برای آگاهی مردم و نانوایان تهیه شده، روزانه نیز به واحد‌های صنفی زیر‌مجموعه پیامک‌های بهداشتی ارسال می‌شود.»

هیچ قصابی بسته نمی‌شود

مدیرعامل پشتیبانی امور دام نیز از عدم تعطیلی قصابی‌ها و مرغ‌فروشی‌ها خبر داد و گفت‌: «عرضه مرغ و گوشت قرمز در بازار بیشتر از تقاضاست و هیچ کمبودی در این زمینه وجود ندارد.»

حسن عباسی معروفان افزود‌: «هم‌اکنون گوشت قرمز وارداتی در تمامی فروشگاه‌ها به قیمت کیلویی ۴۰ هزار تومان و گوشت تازه داخلی نیز به قیمت هر کیلو ۹۳ هزار تومان در فروشگاه‌ها عرضه می‌شود. گوشت مرغ منجمد نیز به قیمت هر کیلو ۱۲ هزار تومان و گوشت مرغ کشتار روز نیز به ازای هر کیلو ۱۲ هزار و ۵۰۰ تومان به مردم عرضه می‌شود.»

مدیرعامل سازمان پشتیبانی امور دام با تأکید بر اینکه توزیع اقلام پروتئینی به صورت روزانه انجام شده و هیچ توقفی در این زمینه نخواهیم داشت، افزود: «به غیر از روز اول عید که روز جمعه است، تمامی مراکز عرضه گوشت شامل سردخانه‌ها، توزیع‌کنندگان و فروشگاه‌ها باز بوده و تأمین و توزیع اقلام پروتئینی متوقف نخواهد شد.»

عباسی معروفان با بیان اینکه در دو سه هفته گذشته به دلیل شیوع بیماری کرونا و همچنین بارندگی‌ها قیمت گوشت قرمز جهش داشته، گفت: «اما اکنون قیمت دوباره به زیر ۱۰۰ هزار تومان برگشته و امسال با مازاد تولید در زمینه دام سبک روبه‌رو بوده و ثبات قیمت‌ها ادامه خواهد یافت.»

وی درباره دلیل افزایش قیمت برخی فرآورده‌های پروتئینی نظیر ران گوسفندی در قصابی‌ها افزود: «از آنجا که به دلیل شیوع بیماری کرونا آلایش گاو و گوسفند نظیر دل، جگر و قلوه مشتری ندارد و قیمت این اقلام به یک سوم کاهش پیدا کرده، بنابراین برخی از قصابی‌ها با افزایش قیمت برخی اقلام پروتئینی سعی می‌کنند ضرر خود را بدین وسلیه جبران کنند.»

افزایش قیمت سبزی و صیفی

اخبار رسیده از بازار سبزی و صیفی حاکی از آنست که از بعد از ظهر روز شنبه قیمت سیب‌زمینی و پیاز به یکباره ۲تا۳ هزار تومان افزایش یافت و سبزی نیز با گرانی قیمت مواجه شد. این در حالی است که به گفته فعالان بازار این اقلام به وفور وجود دارد و در تعطیلات نوروز نیز مانند روز‌های غیر‌تعطیل این کالا‌ها در سطح شهر توزیع خواهد شد.

هر چند که مسئولان مربوطه مدام به مردم وعده تأمین کالا‌های مورد‌نیازشان را می‌دهند، اما تجربه سال‌های گذشته مانند افزایش بی‌رویه مرغ و گوشت همزمان با افزایش نرخ ارز و یا گرانی قیمت میوه، مرغ و گوشت قرمز در ایام نوروز در سال‌های قبل موجب نوعی بی‌اعتمادی در میان آحاد مردم شده است و خرید‌های یکباره و هیجانی مردم با انتشار اخبار کذب که در هفته‌های اخیر اتفاق افتاده گواه این موضوع است.»
نظر شما
جوان آنلاين از انتشار هر گونه پيام حاوي تهمت، افترا، اظهارات غير مرتبط ، فحش، ناسزا و... معذور است
نام:
ایمیل:
* نظر:
پربازدید ها
عناوین پیشنهادی
آخرین اخبار