رنگ برچسب‌ها روی گوشت به چه معناست

مدیرعامل کشتارگاه صنعتی شهرداری تبریز از آغاز عرضه گوشت شناسنامه دار توسط این سازمان در سطح کلانشهر تبریز خبر داد.

کریم قدرتی اظهار داشت: این اقدام در راستای رعایت حقوق مصرف کنندگان فرآورده های استحصالی این سازمان انجام شده و از این پس خریداران می توانند با مشاهده اتیکت های نصب شده بر روی لاشه های تحویل شده به قصابی ها نسبت به خرید گوشت مورد نظر خود اقدام کنند.

وی افزود: در این شیوه جدید عرضه محصولات گوشتی، جنسیت نر و ماده دام کشتار شده به ترتیب با رنگ های آبی و نارنجی مشخص شده و تصویر نوع دام نیز بر روی لاشه نصب شده است.

مدیرعامل کشتارگاه صنعتی شهرداری تبریز با بیان اینکه متاسفانه افراد سودجو بدون در نظر گرفتن امنیت غذایی مردم اقدام به ذبح دام توسط افراد غیرمجاز و بدون معاینات دامپزشکی می کنند اظهار کرد: درخواست گوشت شناسنامه دار توسط مردم می تواند به یک مطالبه عمومی تبدیل شده و موجب ارتقای سلامت شهروندان تبریزی شود.

قدرتی همچنین ابراز داشت: عرضه مستقیم گوشت توسط سازمان کشتارگاه صنعتی شهرداری تبریز همزمان در محل کشتارگاه واقع در جاده روستای تازه کند انجام می شود و همشهریان عزیز می توانند با مراجعه به محل کشتارگاه گوشت مورد نیاز خود را تهیه کنند.