محققان پودري ساختهاند كه به وسيله آن ميتوان با شيوهاي ارزان هوا را به آب تبديل كرد. اين نخستين فناوري نيست كه بخار آب موجود در جو را به آب قابل آشاميدن تبديل ميكند اما محققان معتقدند روش آنها براي تبديل هوا به آب انرژي كمتري مصرف ميكند و در محيطهاي خشك نيز كاربرد دارد. در روش جديد از مادهاي به نام MOF (ساختاري از فلز طبيعي) استفاده ميشود كه از مخلوط كردن فلزات با تركيبهاي طبيعي ساخته ميشود. پودرهايي كه از«MOF» تشكيل ميشوند بسيار متخلخل هستند تا بتوانند دي اكسيد كربن را جذب كنند.
به همين دليل از آن براي دستيابي به آب استفاده ميشود. پودرهاي «MOF» نه تنها آب مايع، بلكه بخار آب را نيز جذب ميكنند. محققان نمونه كوچك يك دستگاه جمعآوريكننده آب ساختهاند كه حاوي لايه نازكي از پودر مذكور است. اين پودر بخار آب را جذب ميكند. اين روند ادامه مييابد تا زماني كه پودر اشباع شود. سپس سيستم گرما داده ميشود تا آب به حالت مايع از آن خارج شود. به گفته محققان هرچند دستگاههاي توليد آب بسيار گرانبها و پرمصرف هستند، اما استفاده از پودر«MOF» سبب ميشود هزينههاي توليد آب از هوا به شدت كاسته شود.