برخی آسیبهایی که شکر میتواند به سلامت شما وارد کند عبارتند از: آسیب کبد، اضافه وزن، قند خون بالا، فشار خون بالا، بیماری قلبی و دیابت. اما اگر بتوانید دندان طمع را از شیرینیها بکنید میتوانید به طور چشمگیری سلامت خود را ارتقا ببخشید. در واقع، یک تحقیق نشان میدهد که پس از ترک شکر، تنها ۹ روز طول میکشد تا بهبودهای ناشی از آن را ببینید.
اینها ۱۰ روشی پیشنهادی متخصصان هستند که با کمک آنها میتوانید شکر را از رژیم غذایی خود خط بزنید:
- به سمت مصرف قندهایی بروید که فشردهتر هستند و با فیبر ترکیب شدهاند. این شکرها برای آنکه در بدن شما شکسته شوند به زمان طولانیتری نیاز دارند. به این ترتیب شما به خاطر مصرف عجولانه قند دچار آسیب نمیشوید.
- غذا را در طبیعیترین حالت میل کنید. کمتر محتمل است که غذای طبیعی با قند اضافی فرآوری شده باشد.
- به جای آبمیوههای پاستوریزه، آبمیوه تازه استفاده کنید چون در پاستوریزه کردن، گرمایی که برای از بین بردن باکتریهای مضر به کار میرود، باکتریهای مفید را هم از بین میبرد.
- غذا خوردن خود را در طول روز توزیع کنید. زمانی که سیر باشید اشتیاق کمتری به شکر دارید و خوردن آن سخت تر است.
- یک «روزه آبمیوه» با آبمیوه مخلوط داشته باشید. شما نمیتوانید روزه آبمیوه بگیرید و درست بعد از آن هرچیز شیرینی را بخورید. اشتهای شما به شیرینیجات بعد از روزه آبمیوه به طور قابل ملاحظهای کم میشود.
- سعی کنید پروتئینهای خوب و چربیهای خوب را وارد وعدههای غذایی روزانه خود کنید. این شما را به مدت طولانیتری سیر و راضی نگه میدارد. همچنین سطح گلوکز خون شما را کنترل میکند.
- یک مولتی ویتامین و مکمل معدنی باکیفیت، شامل اسیدهای چرب امگا سه و ویتامین D3 مصرف کنید.
کمبود مواد مغذی، وسوسه به شیرینیجات را بیشتر میکند و هرچه کمبود مواد مغذی کمتر باشد، وسوسه کمتر است. همچنین به نظر میرسد که برخی مواد مغذی خاص، از جمله کروم، ویتامین B3 و منگنز، کنترل قند خون را ارتقا ببخشند. - بیشتر بخوابید و استراحت کنید. ما زمانی که خسته باشیم به طور غریزی به شرینیها روی میآوریم تا به خود انرژی کاذب بدهیم.
- مرتب ورزش کنید. این کمک میکند که از وسوسه دور بمانید.
- از شیرینکنندههای مصنوعی دور بمانید. این شیرینکنندهها تغییر چندانی در علاقه شما به شیرینی نمیدهند و میتوانند به اندازه شکر برای شما مضر باشند.












