كارآفريني و اختراعات موضوعي است كه تمامي كشورها از جمله كشورهاي پيشرفته بر آن تأكيد دارند همچنين افراد كارآفرين و مخترع از مشوقهاي مالياتي - صادراتي استفاده ميكنند و دولتها براي اين افراد سرمايههايي در نظر ميگيرند تا با صادرات محصولات خود براي كشورشان ارزآوري داشته باشند كه اين امر در اصل همان تحقق اقتصاد مقاومتي است كه رهبر فرزانه انقلاب مدام بر آن تأكيد دارند.
توليد مغز و فرآوري خشكبار از پوست چوبي گردو و محصولات مشابه يكي از مشكلات باغداران و فعالان اين عرصه است كه ميخواهند عرضه محصول خود را بهصورت مغز آن ارائه كنند. روش دستي كندن پوست چوبي گردو علاوه بر صرف هزينه و اتلاف وقت، سبب پرتي زياد مغز گردو ميشود. ضمن اينكه مشكلات بهداشتي ناشي از آلودگي ميكروبي در كاهش كيفيت مغز مؤثر بوده و كاهش كيفي محصول را درپي دارد. به تازگي يك مهندس جوان ايراني با نام داود حسينيمهر با تكيه بر اقتصاد مقاومتي و درك اهميت آن براي كشور دستگاهي در حوزه فرآوري خشكبار اختراع كرده است كه با مشخصات منحصربهفرد و راندمان بالا، به توليد مغز خشكبار ميانجامد و توانسته نقش بسيار مهمي در عرصه اقتصاد مقاومتي ايفا كند و بيصدايي و برق مصرفي ناچيز اين دستگاه باعث شده است تا بتوان از اين دستگاه تماماً ايراني در منزل نيز استفاده كرد.
داود حسينيمهر در گفتوگو با «جوان» در ارتباط با اختراع خود در سايه اقتصاد مقاومتي گفت: با توجه به فرمودههاي رهبر فرزانه مبني بر خودكفايي و كم كردن وابستگي به خارج همچنين توسعه صادرات اقدام به طراحي و توليد دستگاه فرآوري خشكبار كرده و خواستار همايت از صادرات و سرمايهگذاري در اين بخش هستيم.
اين مخترع جوان در ارتباط با طراحي و راندمان اين دستگاه تصريح كرد: ظرفيت بالاي توليد مغز توسط دستگاه به سبب طراحي نوين كه براي آن انجام شده مشكلي در كيفيت مغز توليدي ايجاد نكرده و با تنظيمي كه براي محصولات مختلف در نظر گرفته شده كاربري را سهل كرده و بدون صدا و با برق مصرفي كم و پرتي پايين و سايز كوچك، راندمان بالا را براي اين دستگاه باعث شده است.
وي با اشاره به كارآفريني براي 200 نفر بدون توليد انبوه اين محصول گفت: هزينه نگهداري اين دستگاه بسيار پايين بوده و با چهار نفر اپراتور دستگاه از سال گذشته تاكنون موجبات كارآفريني براي بيش از 200 نفر را فراهم كردهایم، ضمن اينكه به صورت مستقيم توليد اين دستگاه براي10 خانوار درآمدزايي داشته و به اغلب كشورهاي همسايه از جمله امارات نيز صادر شده است. حسينيمهر ادامه داد: نكته جالب اين است كه نمونه تمام اتوماتيك اين دستگاه به گونهاي طراحي شده است تا تمامي بخشهاي دستگاه كه از رايانه مركزي دستور ميگيرند بتوانند تا حداكثر ساعتي هزار كيلو گرم گردو را به راحتي و بدون دخالت دست مغز كرده و پوست آن را در كانال جداگانه قرار دهند.
اين كارآفرين در ارتباط با مشكلات بهوجود آمده براي حضور در عرصههاي جهاني افزود: در همان اوايل كار به دليل نوآوري جهاني به نمايشگاه بينالمللي اختراعات سوئيس دعوت شدم اما به دليل اينكه به عنوان نماينده ايران بايد حضور مقتدري ميداشتيم نگراني از عدم تأمين هزينههاي احتمالي باعث شد سفرمان را به اين نمايشگاه لغو كنيم، بعد از اين موضوع به صورت مكرر به نمايشگاههاي كشورهاي مختلف دعوت شديم كه نمونه اخير آن حدود يكماه پيش بود كه به كشور استراليا براي شركت در نمايشگاه بينالمللي شهر ملبورن دعوت شديم، نكته جالب توجه كه در اين دعوتها خيلي نمود داشت اين است كه اگر شما كار نو و جديدي براي ارائه در عرصه جهاني داشته باشيد مردم دنيا خواهان آن هستند، البته احتياط نيز بايد در اين مراودات صورت گيرد چون ايده و محصول سالها پژوهش شما ممكن است به راحتي كپي شود.
حسيني با اشاره به توجه نكردن مسئولان به اختراع خود در نمايشگاه افزود: با اينكه اين دستگاه جديدترين اختراع بعد از سالها در حوزه خشكبار بود در نمايشگاه پارسال هيچ مسئولي حتي نيامد از كار ما ديدن كند. وي افزود: اگر اين دستگاه به توليد انبوه نرسد احتمالاً چينيها كه درصدد طراحي و توليد اين دستگاه هستند آن را توليد میکنند و انرژي و هزينههاي ما به هدر خواهد رفت، البته كشورهايي مانند آلمان و امريكا هم روي توليد اين دستگاه تمركز كردهاند كه با مكانيزم ديگري كار ميكند كه با قيمت بسيار بالايي هم به عرضه ميرسد و مدل آلماني آن در كشور آلمان حدود270ميليون تومان قيمت دارد كه اگر به ايران صادر شود حدود 360ميليون تومان قيمتگذاري خواهد شد، لذا دستگاه صنعتي توليد شده كه در توليد آن از قطعات تماماً ايراني استفاده شده به قيمت 3ميليون و 300هزار تومان به فروش ميرسد كه اگر به توليد انبوه برسد قطعاً اين قيمت پايينتر خواهد آمد. اما نكتهاي كه اهميت فراوان دارد موضوع حمايت از توليد داخل است كه در ابلاغ سياستهاي كلي اشتغال مورخ 28/4/1390 آمده است كه ترويج و تقويت فرهنگ كار، توليد، كارآفريني و استفاده از توليدات داخلي به عنوان ارزش اسلامي و ملي با بهرهگيري از نظام آموزشي و تبليغي كشور مطرح گرديده كه اين نيازمند اقدام و عمل بايسته و شايسته از سوي متوليان امر است و بايد به اين كارآفرينان و متوليان اقتصاد مقاومتي بيشتر اهميت داد.
با سلام و عرض خسته نباشید به این جوانان غیرتمند و دلسوز کشور.من سالهای زیادی هست که کشاورزی میکنم و خسته شدم ازبس که بادام و فندق را به صورت دستی پوست کنی کردیم این قیمت 3میلیون و 300 واقعاً برای ما به صرفه است . باز هم ممنون 
