ایسنا:
یک مشاور تغذیه گفت: آنچه باعث سلامتی پوست سر و موی انسان میشود در مواد
غذایی وجود دارد و استفاده از این مواد فرد را از مواد شیمیایی بینیاز
میکند.
گلزار مولایی سلامتی و رشد موها را منوط به دریافت انواع
مختلف ویتامینها و مواد معدنی دانست و اظهار کرد: ویتامین A آنتی اکسیدانی
است که به تولید چربی سالم در پوست سر کمک میکند. این ویتامین در روغن
کبد ماهی، گوشت، شیر، پنیر، تخممرغ، اسفناج، کلم بروکلی، هویج و هلو یافت
میشود.
مشاور تغذیه بیمارستان آیتاله طالقانی استان ایلام ضمن
اشاره به نقش ویتامین C در تامین سلامت مو، منابع غذایی حاوی این ویتامین
را شامل خانواده مرکبات، کیوی، آناناس، توت فرنگی، گوجه فرنگی، فلفل سبز،
سبزیجات دارای برگ سبز عنوان کرد و گفت: ویتامین E نیز آنتی اکسیدانی است
که گردش خون در پوست سر را تقویت میکند. منابع حاوی این ویتامین شامل
دانههای سویا، دانههای خام و دانههای روغنی، حبوبات خشک و سبزیجات برگ
پهن است.
مولایی ادامه داد: «بیوتین» تولید کراتین را افزایش میدهد
و از ریزش مو جلوگیری میکند. این ماده در منابعی چون زرده تخم مرغ، انواع
غلات، جگر، برنج و شیر به وفور یافت میشود.
وی ویتامین نیاسین را
عاملی برای تقویت گردش خون در پوست سر عنوان کرد و افزود: ماهی، مرغ،
بوقلمون، گوشت، پوست گندم منابعی هستند که ویتامین نیاسین دارند. همچنین
اینوزیتول که باعث سالم ماندن فولیکولهای مو در سطح سلولی میشود در تمام
غلات، جگر و مرکبات یافت میشود.
مولایی تصریح کرد: اسید پانتوتنیک
مانع از سفیدی و ریزش موها میشود که تمام دانههای غلات، گوشت و زرده
تخممرغ منبع این ویتامین هستند. از طرف دیگر آنچه مانع ریزش مو و
تامینکننده رنگدانهها میشود ویتامین B6 است که در تمام غلات، سبزیجات،
گوشت و زردهتخم مرغ یافت میشود.
وی یادآور شد: ویتامین B12 نیز مانع ریزش مو میشود که با مصرف مرغ، ماهی، تخممرغ و شیر تامین خواهد شد.