هفته گذشته مرغداران به دولتمردان هشدار دادند كه توليد رو به كاهش است و گراني مرغ در راه است و.... اما با انتشار خبر ايجاد بازار روسيه براي كالاهاي ايراني، روزگذشته از مرغداران خبر رسيد كه توليد مرغ در ماههاي اخير 7 درصد رشد داشته و ميتوان به روسيه مرغ صادر كرد.
سالهاست كه مرغداران در مناسبتها، اعياد، ماه محرم و صفر، همزمان با افزايش تقاضا از رونق بازار سود برده و به محض كاهش تقاضا و ارزان شدن قيمت مرغ، از كاهش توليد، گران شدن مرغ و ورشكستگي توليد به دولتمردان هشدار ميدهند. اين در حالي است كه وزارت صنعت و جهاد كشاورزي بيش از هر صنعتي از صنعت مرغداري حمايت كرده و ضمن توزيع دان مرغ به قيمت تعادلي، حتي مازاد توليدشان را خريداري كرده و در ايام پرمصرف به صورت منجمد توزيع ميكند، اما همچنان فعالان اين صنعت از دولت و مسئولان گله دارند و تقاضاي كمك ميكنند. البته هيچ يك از صنايع غذايي از چنين حمايتهايي برخوردار نيستند و انتقاد و تهديد هم ندارند. هفته گذشته رئيس هيئت مديره انجمن صنفي مرغ گوشتي كشور در گفتوگو با تسنيم با اشاره به اينكه پس از ماه رمضان قيمت مرغ هفتهاي يك درصد كاهش يافته است، افزود: در حال حاضر بهاي مرغ نسبت به ماه رمضان 5 درصد كاهش يافته است. محمد يوسفي با بيان اينكه مرغداران همچنان در حال زياندهي هستند، اضافه كرد: به همين دليل حدود يك ماه است قيمت جوجه نيز افت كرده است و سازمان حمايت و وزارت جهاد كشاورزي بايد در مورد قيمت مرغ تعيين تكليف كنند. وي دولت را به كاهش توليد و افزايش قيمت در ماههاي آتي تهديد كرد و افزود: پيامدهاي توجه نكردن دولتمردان به وضعيت توليدكنندگان گوشت مرغ بعدها آشكار خواهد شد. در حال حاضر قيمت جوجه كاهش يافته كه با اين وضعيت توليدكنندگان جوجه حتماً توليدشان را كاهش ميدهند و در نتيجه توليد گوشت مرغ نيز كاهش مييابد و اين كالا مجدداً گران ميشود. يوسفي در پاسخ به اين پرسش كه در صورت تعيين تكليف نشدن قيمت مرغ طي هفته جاري واكنش توليدكنندگان چه خواهد بود، اضافه كرد: ما زورمان به خودمان ميرسد كمتر توليد ميكنيم. اما روز گذشته فعالان صنعت مرغ در گفتوگو با رسانهها از رشد توليد و آغاز صادرات به روسيه خبر دادند. اينكه در هفت روز گذشته چه اتفاقي افتاد كه توليد به يكباره رشد كرد و انگيزه توليدكنندگان افزايش يافت، هنوز مشخص نيست، اما ميتوان حدس زد كه تمامي گلهگذاريها و انتقادات توليدكنندگان غيرواقعي بوده است.
صادرات مرغ با قيمت كيلويي ۷ هزار تومان
اما يوسفي روز گذشته، اظهارات هفته گذشته خود را نقض كرد و از رشد توليد سخن گفت. رئيس هيئت مديره انجمن صنفي مرغ گوشتي كشور از طرح توليد مرغهاي صادراتي با متوسط قيمت كيلويي ۷ هزار تومان در دفتر طيور وزارت جهاد كشاورزي خبر داد و گفت: قيمت مرغ طي روزهاي اخير حدود ۴۰۰ تومان كاهش يافته است. محمد يوسفي در گفتوگو با تسنيم با بيان اينكه ستاد تنظيم بازار تاكنون تصميمي مبني بر اينكه قيمت سقف و كف مرغ را اعلام كند، نگرفته است، افزود: طي روزهاي اخير قيمت مرغ بين 300 تا 400 تومان كاهش پيدا كرده كه گرماي زياد و ناتواني مردم در امر خريد دليل اين مسئله است. وي افزود: . قرار است كه دفتر طيور وزارت جهاد كشاورزي برنامهاي را اجرا كند كه طي آن با توجه به مازاد توليد در كشور مرغهايي مطلوب جهت صادرات توليد شود. به همين دليل براي اين مرغها با كيفيتهاي مختلف دامنه قيمت 7 هزار تومان تعيين شده كه آن نيز متغير خواهد بود اما ميتوان گفت كه ميانگين آن 7 هزار تومان است.
صادرات ماهانه گوشت مرغ به روسيه
همچنين مدير عامل اتحاديه سراسري مرغداران مرغ گوشتي گفت: با توجه به افزايش حدود 7 درصدي توليد گوشت مرغ به دنبال يافتن بازارهاي صادراتي جديد مانند روسيه و افزايش صادرات اين محصول هستيم. همايون دارابي در گفتوگو با ايسنا اظهار كرد: از ابتداي امسال جوجهريزي با درصدي افزايش و بدون وقفه ادامه دارد و توليد گوشت مرغ نيز طي ماههاي گذشته تداوم داشته و همواره مازاد مصرف وجود داشته است كه به همين دليل به دنبال يافتن بازارهاي صادراتي جديد و بيشتر هستيم. وي گفت: امسال برنامهريزيها به گونهاي بود كه بتوانيم توليد گوشت مرغ را حدود 5 درصد نسبت به سال گذشته افزايش دهيم اما با توجه به اينكه حجم گلههاي مادر امسال افزايش يافتند ميزان توليد گوشت مرغ نيز در هر ماه 7 تا 8 درصد نسبت به سال گذشته افزايش يافت كه به نظر ميرسد افزايش توليد گوشت مرغ در پايان سال جاري نيز به همين ميزان برسد. مدير عامل اتحاديه سراسري مرغداران مرغ گوشتي با اشاره به صادرات حدود 45 هزار تني گوشت مرغ در سال گذشته اعلام كرد: با توجه به ظرفيت توليد گوشت مرغ و وجود بازارهاي صادراتي به نظر ميرسد امسال ميتوانيم ميزان صادرات گوشت مرغ را تا 200 هزار تن افزايش دهيم كه در اين ميان علاوه بر صادرات اين محصول به عراق ميتوانيم بازارهاي جديدي مانند روسيه را نيز به عنوان كشورهاي مقصد در نظر بگيريم.
