
حسن فرضی در جلسه شواری آرد و نان شهرستان خلخال اظهار داشت: نان به عنوان قوت قالب مردم باید همیشه و در همه شرایط در دسترس قرار گیرد و نباید نانواییها از زیربار مسئولیت شانه خالی کنند.
وی با اشاره به اینکه تعطیلی خود سرانه پنج واحد نانوایی در شهر خلخال به جریمه نقدی ۷میلیون ریالی این نانوایان منجر شد، خاطرنشان کرد: ما در مقابل واحدهای متخلف نانوایی سکوت نمیکنیم چرا که معتقدیم همه باید مسئولیت خود را به خوبی انجام دهند.
معاون فرماندار شهرستان خلخال یادآور شد: افرادی که پروانه فعالیت در حوزه نانوایی را از دستگاههای ذیربط دریافت کردهاند مکلف هستند خود در واحد نانوایی مشغول فعالیت باشند.
فرضی گفت: در صورت مشاهده برخورد جدی با متخلفین از سوی بازرسان اداره صنعت، معدن و تجارت و مجمع امور صنفی صورت خواهد گرفت.
این مسئول به فرا رسیدن ایام بازگشایی مدارس و نیاز خانوادهها به نان خواستار رعایت ساعت پخت از ساعت ۶ صبح و عصرها در ساعت ۴ بعدازظهر شد.
معاون فرماندار شهرستان خلخال با بيان اينكه از زمان آزادسازي قيمت آرد و نان در كشور در يك فضاي رقابتي سالم نانوايان اقدام به پخت نان مرغوب و گاه به شكل سنتي ميكنند ، افزود : در سال آينده تلاش ميكنيم تا نانواييها در اين شهرستان رتبهبندي شده و بر اساس رعايت موازين بهداشتي، كيفيت پخت نان، رعايت وزن و ساعات پخت درجهبندي شده و براي آنها كارت هاي ويژه صادر شود.