به گفته كريمي، برنامه سيب و انار داراي اتاق فكر بسيار قوي شامل 10 روانشناس، استاد دانشگاه و روانپزشك است كه اين اعضا راهكارهايي كه در كارهاي پژوهشي و تحقيقاتي در امر ازدواج به آن رسيدهاند را در اين برنامه به خانوادهها به خصوص جوانان در آستانه ازدواج ارائه ميدهند.
وي افزود: در اين برنامه 26 قسمتي روشهاي درست از اول آشنايي و انتخاب تا مراسم عروسي و ازدواج يك زوج، مورد نقد و بررسي قرار ميگيرد. علي اكبر كريمي تصريح كرد: موضوعاتي كه در برنامه سيب و انار مطرح ميشود موضوعاتي است كه در حال حاضر در بسياري از كلينيكهاي سراسر كشور از سوی مراجعهكنندگان كه غالب آنها را زوجهاي جوان تشكيل ميدهند مطرح ميشود. تهيهكننده سابق برنامه سيماي خانواده اظهار داشت: اين برنامه قرار است با حضور مردم در استوديو باشد تا هموطنان هم سهمي در اين برنامه داشته باشند. علي اكبر كريمي ادامه داد: علاوه بر حضور كارشناسان زبده و متخصص امر ازدواج در برنامه، زوجهاي جوان هم در استوديوي سيب و انار حاضر خواهند شد تا درباره مشكلاتي كه در زندگي مشتركشان با آن روبهرو بودند و الان آن بحران را گذراندند، با مردم گفتوگو كنند. كريمي يادآور شد: برنامه سيب و انار سه روز در هفته و به صورت توليدي پخش خواهد شد ولي احتمال اينكه يك روز هم مثل پنجشنبه يا جمعه زنده به روي آنتن برود هست.
وي افزود: در اين برنامه همچنين ما پيامكها، درخواستها و نظراتي كه مخاطبان راجع به ازدواج و تجربياتشان از زندگي مشترك داشتند را از طريق راههاي ارتباطي كه متعاقباً اعلام خواهيم كرد، پخش ميكنيم.
تهيهكننده سيب و انار گفت: دكتر رضا ناظري، دكتر هومن نامور، دكتر فاطمه كرماني رنجبر و دكتر فاطمه زارع از جمله كارشناسان و دكتر گلزاري، خانم شوشتريان، دكتر اسلامي و سرپرست شبكه يك آقاي شريعت پناهي از اعضاي اتاق فكر برنامه گفتوگو محور سيب و انار هستند. مهريه، انتخاب و صحبتهايي كه بين خانواده دختر و پسر در شب خواستگاري مطرح ميشود، از جمله موضوعاتي است كه در برنامه سيب و انار به آن خواهيم پرداخت. وي با اشاره به اينكه تاريخ و روزهاي پخش سيب و انار هنوز مشخص نشده است، درباره مجري اين برنامه هم گفت: درحال حاضر دكتر نبي به عنوان كارشناس مجري برنامه سيب و انار انتخاب شده اما قرار بر اين شده است كه از يك زوج هنرمند هم به عنوان مجري در برنامه استفاده كنيم كه البته هنوز مشخص نشده است. اين تهيهكننده در پايان درباره علت انتخاب سيب و انار براي اين برنامه هم اظهار داشت: سيب از قديم در فرهنگ ما به عنوان سمبل دختر و انار سمبل پسران بوده است و اگر به مراسم سنتي عروسي در خيلي از استانها و شهرستانها نگاهي بيندازيم ميبينيم كه هنوز هم در مراسم ازدواج، داماد براي عروس انار پرت ميكند و بالعكس و اين برگرفته از همان سنت ديرين ازدواج در فرهنگ ايرانيان است كه در كشورمان رايج بوده است.
