شهرستان استهبان با دارا بودن ۲۳ هزار هکتار وتوليد سالانه 34 هزار تن انجیركه بيش از90 درصد آن به خارج از كشور صادر مي شود ،از بزرگترين قطب هاي توليد اين ميوه درجهان به حساب مي آيد. محمدصادق حمیدیان رئیس تشکل صادراتی خشکبار و خرما استان فارس در اين خصوص مي گويد: استان فارس يكي از قطب هاي توليد ميوه انجير به شمار مي رود كه بالاترين وبهترين نوع آن را به خود اختصاص داده كه صادرات 94درصدي اين محصول به خارج از كشور گواه بر اين مدعاست و مي تواند تحت عنوان يك برند ملي ، ثبت جهاني شود.
استهبان قطب انجير كشور
در حالي كه باغ هاي انجير بسياري در كشور وجود دارد، اما كيفيت بالاي انجير استهبان به قدري بالاست كه علاوه بر مشتريان داخلي ، خارجيان نيز از طرفدران اين ميوه، مخصوصا نوع خشك آن هستند به طوري كه در سال 91 حدود 10هزار تن انجیر به ارزش 38 میلیون دلار كه 94 درصد انجیر صادراتی کشور را شامل مي شود به خود اختصاص داد.محمدصادق حمیدیان رئیس کمیسیون کشاورزی اتاق شیرازبا تاييد اين موضوع مي گويد: سالانه 12هزار تن انجیر در استهبان تولید می شود که معادل 40 درصد ازمحصول تولیدی استان است ،همچنين مزه وطعم واندازه، ارگانیک بودن را مي توان از مهمترين ويژگي اين ميوه دانست و اين منطقه به عنوان بزرگترین انجیرستان دیم در جهان شناخته شده است. این فعال بخش خصوصی مي افزايد : سالانه 34 هزار تن انجیر به ارزش 600 میلیارد تومان در بیش از 20 شهرستان فارس از جمله نی ریز، داراب و جهرم کشت میشود و كيفيت خوب اين محصول سبب شده تاعنوان بزرگترین صادرکننده انجير كشور به ايران تعلق گيرد و ایالات متحده آمریکا، اتریش، هلند، آلمان، اسپانیا، فرانسه، ایتالیا، برزیل، یونان و مکزیک در ردههای بعدی قرار بگيرند.
مشكلاتي كه گريبانگيراين محصول شد
با تمام اين مزايا ، از چند سال پيش برخي مشكلات سبب شد تافروش انجير دربازار جهاني دچار مشكل شود كه مي توان به خشكسالي، تحريم ها وكاهش قيمت صادراتي اين محصول اشاره كرد. صمد رنجبری رئیس اداره تنظیم بازار جهاد کشاورزی فارس با تاييد اين مشكل مي گويد: درحال حاضر هر كيلو انجير درجه يك استان چهار دلار صادر مي شود، كه اين قيمت حتي از قيمت هاي بازار داخلي نيز كمتراست.وي به آمارها اشاره مي كند ومي افزايد: در سال 91 حدود 10 هزار تن انجیر به ارزش 37 میلیون دلار از استان فارس صادر شد ولی این مقدار در سال 92 به چهار هزار و 538 تن و به ارزش 16 میلیون و 830 هزار رسید.رنجبري ادامه مي دهد: در شش ماه نخست سال 93 نیز صادرات انجیر فارس نسبت به شش ماه نخست سال 92 از نظر وزنی 30 درصد و از نظر ارزشی 29 درصد کاهش داشته است.وي اظهار اميدواري مي كند كه با كاهش مشكلات صادراتي وبالارفتن قيمت ها دوبار انجير استهبان بتواند به شكوفايي دوران قبل خود باز گردد.
بيماري موزاييك بلاي جان انجير فارس
كاهش قيمت جهاني وتحريم ها وخشكسالي ، تنها مشكلاتي نبودند كه گريبانگير محصول صادراتي استان فارس را گرفتند، بلكه در يكي دوسال اخير شيوع بيماري آفت موزاييك سبب شد تا انجيركاران مشكلات قبلي را از ياد ببرند چرا كه اين بيماري به شدت حيات درختان انجير منطقه را تهديد مي كرد.
محمدمهدی شرفی فرماندار شهرستان استهبان با تاييد اين مشكلات مي گويد:درحالي كه بارشها وبرداشتن تحريم ها سبب خوشحالي انجير كاران استان شده بود اما به ناگاه شيوع بيماري آفت موزاييكي موجب شد تاتعدادی از انجیرستانهاي منطقه به بیماری موزائیک مبتلا شوند.وي مي افزايد: بیماری موزائیک انجیر یک بیماری عفونی است و در تمامی کشورهایی که دارای باغات انجیر هستند، به عنوان يك بیماری بسیار خطرناک و تهدید جدی براي باغات انجیر محسوب میشود.فرماندار شهرستان استهبان با اشاره به تعداد درختاني كه براثر اين بيماري ازبين رفتند ادامه مي دهد : در این مدت بهدلیل خشکسالیهای شدید تعداد زیادی از درختان که قدمت چند صد ساله داشتند از بین رفتند و تعدادی دیگر نیز سرشاخههایشان خشک شد.همچنين در این مدت شش هزار اصله درخت انجیر که به آفت موزائیکي مبتلا شده بودند قلع و قمع شده واين درحالي است كه هم اكنون تعدادی از انجیرستانهاي استان نيز به این بیماری مبتلاهستند.رییس سازمان جهاد کشاورزی استان فارس مي گويد: با توجه به اینکه تعدادی از مزرعههای انجیر در شهرستان نی ریز و استهبان به این بیماری مبتلا شده جلوگیری از شیوع آن در دستور کار قرار گرفته است.محمدمهدی قاسمی مي افزايد: در این خصوص تعدادی از مزرعهها و درختانی که به بیماری موزاییک مبتلا شده بودند بهطور کامل نابود شده تا از پیشرفت این بیماری به دیگر درختان جلوگیری شود.رئیس سازمان جهادکشاورزی استان فارس مي گويد : این آفت موزاييك از جمله بیماریهای است که با دست هم قابل انتقال است وتنها راه مبارزه با آن قطع كردن درختان آلوده است، از این رو کشاورزان باید براي جلوگيري از شيوع اين بيماري به هشدارهای گیاهپزشکان توجه كنند.
