درپي كاهش مصرف گوشت قرمز در ماههاي اخير، 360 رأس گاو زنده، ظرف يك ماه گذشته به عراق با قيمتي كمتر از هزينههاي توليد صادر شد.
به گزارش «جوان» ظاهراً قرار نيست آمار توليد و مصرف محصولات كشاورزي، مرغ و گوشت در هيچ دولتي اصلاح شود، در اين سالها به دليل نبود آمار دقيق از ميزان توليد و مصرف، هرساله با افزايش توليد يك محصول و در سال بعد با كاهش توليد آن مواجه ميشويم، اين وضعيت در توليد مرغ، گوشت قرمز و تخممرغ نيز اتفاق ميافتد، به طوري كه در ماههاي پرمصرف اين كالاها، ميزان توليد كاهش و در ماههايي كه تقاضا كاهش مييابد با رشد توليد مواجه ميشويم يا به منظور ايجاد تعادل در بازار واردات مرغ و گوشت افزايش مييابد و توليدات داخلي روي دست دامداران يا مرغداران باقي ميماند. متأسفانه از سال گذشته همزمان با كاهش مصرف گوشت قرمز در كشور و افزايش ميزان واردات آن، صادرات گوشت قرمز پايينتر از قيمت تمام شده انجام ميشود. البته اخيراً وزارت جهاد كشاورزي با افزايش تعرفه واردات، ورود گوشت قرمز به كشور را كنترل كرده است، اما متأسفانه صادرات ارزان به كشورهاي همسايه همچنان ادامه دارد. در اين خصوص رئيس انجمن صنفي گاوداران ميگويد: افزايش توليد در مقايسه با كاهش تقاضاي مصرفكنندگان در سالهاي گذشته منجر به باقي ماندن محصولات دامداران روي دست آنها شده است، به همين منظور دولت با افزايش تعرفه واردات به دنبال تنظيم بازار و كاهش واردات گوشت قرمز است.
احمد مقدسي با اشاره به اينكه در واردات گوشت بايد به توليد داخلي نيز توجه شود، ميافزايد: حداكثر بازار مصرف گوشت قرمز يك ميليون تن است كه 800 هزار تن آن در داخل توليد ميشود، اما ميزان واردات گوشت قرمز رقمي متفاوت با نياز كمبود توليد است.
وي با اشاره به اينكه واردات گوشت قرمز در راستاي اقتصاد مقاومتي نيست، خاطرنشان ميكند: صادرات دام زنده و در آينده نزديك گوشت قرمز هرگز با سياست واردات گوشت همخواني ندارد كه در اين زمينه بايد تجديدنظر صورت گيرد.
مقدسي ادامه ميدهد: خوشبختانه كشتار دام زنده در لب مرز و واردت گوشت منجمد كه در دولت گذشته بهشدت مورد توجه بود، هماينك بهشدت كاهش يافته است و تنها در مواردي بهصورت قاچاق مشاهده ميشود.
نرخ صادرات 11 هزار تومان، هزينه توليد 11 هزار و 500 تومان
رئيس انجمن صنفي گاوداران با اشاره به اينكه صادرات دام زنده با 500 تومان ضرر در هر كيلوگرم انجام ميشود، تصريح ميكند: هزينه توليد هر كيلوگرم گوشت قرمز 11 هزار و 500 تومان است، در حالي كه دام زنده هر كيلوگرم 11هزار تومان صادر ميشود. وي ميگويد: بهدليل اينكه مصرف گوشت قرمز در كشور كاهش يافته است، دامداران مجبور به صادرات دام زنده به قيمتي كمتر از هزينه توليدشده هستند. مقدسي تأكيد ميكند: تا به امروز و ظرف مدت يك ماه سه پارت به تعداد 360 رأس گاو به عراق صادر شده است. وي اظهار ميدارد: قيمت نهاده نسبت به سال گذشته 25 درصد افزايش يافته است، اما اين افزايش قيمت تأثيري بر نرخ فروش دام زنده نداشته است. به نظر ميرسد با نزديك شدن به ماههاي پرمصرف و ماه مبارك رمضان، در كنار كاهش واردات، صادرات ارزان نيز از سوي وزارت جهاد كشاورزي كنترل شود تا در اين ماهها كه يكباره تقاضا افزايش مييابد، با رشد قيمتها مواجه نشويم.
