مرتضی بحرانی اظهار داشت: این اخطاریهها از سوی شبکههای دامپزشکی شهرستانهای 10 گانه استان بوشهر صادر شده و بیشترین اخطاریهها در شهرستان بوشهر و کمترین آن نیز متعلق به شهرستانهای دیلم و گناوه بوده است.
وی بیان کرد: از مجموع 413 اخطاریه دامپزشکی، 12 مورد به دادگاه ارجاع داده شده و از این تعداد دو مورد به شورای حل اختلاف ارجاع شده است.
مدیرکل دامپزشکی استان بوشهر اضافه کرد: همچنین در این مدت 80 پرونده تخلفات دامپزشکی از سوی مراکز عرضه فرآوردههای خام دامی به تعزیرات حکومتی ارسال شده و پروندهها توسط تعزیرات حکومتی مورد بررسی قرار گرفته است.
بحرانی اضافه کرد: در راستای بررسی و نظارت بر واحدهای عرضه فرآوردههای خام دامی، سه واحد در شهرستانهای بوشهر و دشتستان به دلیل تخلفات متعدد پلمب شدند.
مدیرکل دامپزشکی استان بوشهر در بخش دیگری از سخنان خود بیان کرد: از عموم مردم میخواهیم برای تهیه فرآوردههای دامی خریدهای خود را از مراکز فروش معتبر انجام دهند چراکه این مراکز توسط بازرسان اداره کل دامپزشکی نظارت میشوند.
بحرانی افزود: گوشتهایی که دارای مهر دامپزشکی هستند از نظر اداره کل دامپزشکی مورد تأیید هستند و اگر گوشت دامی بدون مهر عرضه شود از نظر ما مورد تأیید نیست.
وی در مورد پروسه کشتار و عرضه گوشت قرمز گفت: دامی که وارد کشتارگاه میشود 24 ساعت استراحت کرده و معاینه میشود سپس کشتار شده و لاشه دام هم مورد بازرسی قرار میگیرد و بعد از این مرحله گوشت در سردخانه قرار گرفته و پس از 24 تا 48 ساعت وارد چرخه توزیع میشود.
