مرتضی بحرانی در ارتباط با موضوع وجود مرغهای برزیلی تاریخ مصرف گذشته در استان گفت:این موضوع را در رسانهها مشاهده کردیم و بلافاصله بازرسیها انجام شد اما مرغ برزیلی تاریخ مصرف گذشته مشاهده نکردیم.
مدیر کل دامپزشکی استان بوشهر با بیان اینکه از عموم مردم میخواهیم برای تهیه فرآوردههای دامی خریدهای خود را از مراکز فروش معتبر انجام دهند چراکه این مراکز توسط بازرسان اداره کل دامپزشکی نظارت میشوند،افزود: گوشتهایی که دارای مهر دامپزشکی هستند از نظر اداره کل دامپزشکی مورد تأیید هستند و اگر گوشت دامی بدون مهر عرضه شود از نظر ما مورد تأیید نیست.
وی در مورد پروسه کشتار و عرضه گوشت قرمز گفت: دامی که وارد کشتارگاه میشود 24 ساعت استراحت کرده و معاینه میشود سپس کشتار شده و لاشه دام هم مورد بازرسی قرار میگیرد و بعد از این مرحله گوشت در سردخانه قرار گرفته و پس از 24 تا 48 ساعت وارد چرخه توزیع میشود.
مدیر کل دامپزشکی استان بوشهر همچنین نسبت به فروش مرغ زنده بدون مجوز هشدار داد و گفت: اگر سابقهای از مرغهای زنده عرضه شده نداشته باشیم این مرغها از نظر بهداشتی مورد تأیید ما نخواهند بود.
بحرانی افزود: نهادهایی همچون حملونقل پایانهها و نیروی انتظامی باید در این زمینه وارد عمل شوند و خودرویی که مرغها را حمل میکنند باید گواهی حمل داشته باشند و نیروی انتظامی هم باید از مجوز داشتن حمل کننده مرغها اطمینان حاصل کند در غیراین صورت باید مانع از فروش این مرغها شود.
