مدیرکل دامپزشکی استان اصفهان:

سالانه بیش از ۵ میلیون راس دام سبک و سنگین در اصفهان کشتار می شود

سید محمد حسینی با بیان این‌که استان اصفهان در حال حاضر ۳۳ کشتارگاه صنعتی و نیمه صنعتی فعال دارد، اظهار داشت: مهم ترین برنامه اداره کل دامپزشکی اصفهان، تعطیلی مراکز آلاینده و غیربهداشتی، مرمت کشتارگاه های قابل احیا و احداث کشتارگاهای جدید است.
وی مجتمع پروتئینی نوشین حلال را یکی از مهم‌ترین پروژه‌های ارزشمند استان اصفهان خواند و افزود: با بهره‌برداری مرحله نخست این مجتمع، برای ۱۰۰ نفر اشتغالزایی شده و با افتتاح دو مرحله دیگر آن در مجموع بیش از ۴۰۰ نفر مشغول به فعالیت می‌شوند.
مدیرکل دامپزشکی استان اصفهان ادامه داد: مرحله نخست این مجتمع شامل کشتارگاه دام سبک و سنگین (گاو، گوساله، گوسفند و ...) بسته بندی آلایشی و بسته بندی گوشت قرمز است که تاکنون بالغ بر ۵۰ میلیارد ریال برای تاسیس آن هزینه شده که ۲۰ میلیارد ریال آن تسهیلات بانکی و ۳۰ میلیارد ریال دیگر از سوی بخش خصوصی تامین شده است.
وی تصریح کرد: بر اساس گزارش مدیریت این مجتمع در فاز دوم، تولیدات گوشتی( سوسیس، کالباس و همبرگر)، عمل‌آوری روده، تهیه خوراک حيوانات اهلی، عمل آوری پوست و در فاز سوم پرورش دام، تولید ژلاتین (استخراج ژل از استخوان دام) غنی سازی بخشی از پسماند به منظور خوراک دام، استفاد ه از بیوگاز را تا سال ۱۳۹۲ افتتاح خواهد شد.