مهرزاد خرد با تاكيد بر نظارت بر توليد محصولات غذايي سالم به اقدامات انجام شده در اين راستا اشاره کرد و گفت: بر اساس ديدگاههاي اسلامي غذاي سالم غذايي است كه فاقد هرگونه آلودگي ميكروبي، شيميايي و انگلي باشد و امروز در فارس اقدامات خوبي در اين راستا انجام شده و طبق برنامه توسعه پنجم بايد تا پايان اين برنامه ۲۵ درصد كل اراضي زير كشت محصولات غذايي سالم قرار گيرد.
خرد با بیان اینکه تلفيق دانش فني و تجارب، ارتقای آگاهيهاي عمومي، تجهيز بخش كشاورزي به تكنولوژيهاي نوين جهاني و توسعه و ترويج زراعت سالم از جمله راهكارهاي رسيدن به اين مهم است،از تشكيل ستاد نظارت بر توليد محصولات غذايي سالم موجود خبر داد و افزود: هماينك در سطح استان فارس ۴۶ ايستگاه آي پي ام فعال شده و با استفاده از اطلاعات اين ايستگاهها تمام خصوصيتهاي زمينهاي زراعي و توليدات كشاورزي در هر بخش و منطقه قابل دسترس است.
وی با اشاره به اينكه به دنبال افزايش اين ايستگاهها به ۱۵۰ ايستگاه هستيم، گفت: تاكنون موفق شدهايم بالغ بر ۴۲ سم خطرناك را از ۲۵۰ هكتار اراضي زراعي فارس حذف كنيم.
کشاورزی در اولویت!
رئيس سازمان جهاد كشاورزي استان فارس در بخش ديگري از سخنان خود با بيان اينكه بيش از ۲۸ درصد از كل شاغلان فارس به صورت مستقيم در بخش كشاورزي فعاليت ميكنند ابراز داشت: من اعتقاد دارم بيش از ۴۰ درصد فارسيها غيرمستقيم در كشاورزي مشغول هستند و از آنجا که این استان يك ظرفيت بزرگ كشاورزي است، اين بخش بايد در اولويت باشد.
وي با بيان اينكه در بخش كشاورزي بالغ بر ۱۰ درصد توليدات كشور را تامين ميكنيم اما درصد قابل توجهي از اين توليدات به صورت فرآوري نشده راهي بازار ميشود، با تاكيد بر توجه به توسعه صنايع كشاورزي در فارس گفت: نبايد با توسعه صنعتي؛ داشتههايمان در عرصه توسعه كشاورزي را فراموش کنیم و از آنجا که ۵ ميليون تن محصولات توليدي به صورت فرآوري نشده از این استان خارج ميشود، توجه جدی به توسعه صنايع كشاورزي لازم است.
رئيس سازمان جهاد كشاورزي استان فارس با بیان اینکه براي توليد محصولات سالم غذايي تمام سازوكارها را تعريف كردهايم،به سال توليد ملي و حمايت از كار و سرمايه ايراني اشاره کرد و افزود: مصرف بهينه نهادههاي كشاورزي، كاهش مسير عمليات منجر به توليد محصولات كشاورزي، انجام فعاليتهاي بهزراعي و تمام فعاليتهايي كه منجر به كاهش هزينههاي توليد شود، امروز يك ضرورت اجتنابناپذير محسوب ميشود.
اين مقام مسئول به دريافت گواهينامههاي متعدد بينالمللي و داخلي در مباحث كمي و كيفي توليد محصولات زراعي و باغي توسط بخش كشاورزي فارس اشاره کرد و گفت: دريافت هريك از اين گواهينامهها پروسهاي طولاني و چندساله است.
