توليد استان یزد در بخش پرورش ماهي بالغ بر ۶۶۰ تن ميباشد كه از طريق آبهاي مورد استفاده در كشاورزي و در مقياس كوچكتر از آبهاي شور غير قابل استفاده براي كشاورزي به دست ميآيد.
حسين بري ابرقوئي رييس سازمان جهادكشاورزي استان يزد با اظهار جملات فوق افزود: از توليد ۳۲۰ تن ماهي سردآبي و ۳۴۲ تن ماهي گرمابي در ۷۸۰ واحد پرورش ماهي در استان خبر داد و اظهار داشت: هماكنون سرانه مصرف ماهي در استان تنها ۵/۶ كيلوگرم است كه در مقايسه با ميانگين مصرف ۵/۱۷ كيلوگرم در دنيا و ۵/۸ كيوگرم در كشور، پايين است و نيازمند فرهنگسازي بيشتر در اين مقوله هستيم.
مدير امور شيلات و آبزيان سازمان جهادكشاورزي استان نيز به اهمیت شیلات و آبزی پروری در آبهای داخلی اشاره کرد و گفت: امروزه با توجه به آمار و ارقام و به دلایل محدوديت صيد از درياها، كاهش ذخاير آبزيان دريايي، آلودگي هاي زيست محيطي، اجراي طرح هاي بازسازي ذخاير، وجود منابع آبي و محيط هاي مناسب پرورشي، بهره وري بيشتر و استفاده بهينه از آب، اشتغالزايي و وجود منابع آبي غير متعارف و غير قابل مصرف در امر كشاورزي، توليد و برداشت انواع آبزيان در تمامي كشورها به سمت آبهاي داخلي معطوف شده است.
محمدعلي مبيني دلایل استفاده از آبهای کشاورزی استان در پرورش آبزیان را بهرهگیری از بیش از ۷۰ درصد آبهای در دسترس که منحصراً در فعالیتهای کشاورزی مورد استفاده هستند، وجود بیش از چهار هزار منبع آب کشاورزی شامل چاه، قنات و چشمه دایر در استان، پراکنش موزون منابع آب کشاورزی در مراکز تجمع جمعیت روستایی، دمای نسبتا ثابت آبهای کشاورزی و عدم نیاز به سرمایهگذاریهای سنگین زیر بنایی، برشمرد.
وی برخی از اهداف پرورش ماهی با استفاده از آبهای کشاورزی را نيز افزایش بهرهوری آبهای کشاورزی، افزایش سرآنه مصرف آبزیان در مناطق روستایی، ترویج و توسعه آبزیپروری پایدار در روستاها و افزایش درآمد خانوار روستایی عنوان كرد.
مدير امور شيلات و آبزيان سازمان جهادكشاورزي استان يزد درخصوص عملكرد امسال آبزي پروري در استان گفت: امسال ۲۳۵ هزار قطعه بچه ماهي گرمابي در ۲۵۰ استخر استان توليد شد كه منجر به توليد ۳۴۲ تن گوشت ماهي گرمابي شد و ۸۳۲ هزار قطعه بچه ماهي سردابي نيز در ۱۷۴ باب استخر استان توليد و از آن ۳۲۰ تن گوشت ماهي سردابي توليد شد.
