هيچ مشكلي در عرضه كالا نداريم!

مسئولان استان اردبيل تجربيات سال‌هاي قبل خود را مورد استفاده قرار داده و با برآورد نياز و مقدار مصرف بازار در زمينه مواد پروتئيني و ميوه‌جات شب عيد، اين اقلام را ذخيره سازي كرده و براي ايجاد تعادل در عرضه و تقاضا و كنترل قيمت‌ها در اين ايام، مواد را به صورت حساب شده وارد بازار مي‌نمايد. براي كسب اطلاعات بيشتر از مقدار مواد ذخيره شده و نحوه ورود آنها به بازار به سراغ ارژنگ عزيزي مدير كل دفتر هماهنگي امور اقتصادي استانداري اردبيل رفتيم:
عمده مواد ذخيره شده پروتئيني براي سال نو چيست؟
تا به الان ما حدود ۵۰۰ تن موادپروتئيني ذخيره سازي كرديم كه اين مواد شامل گوشت مرغ، گوشت قرمز و ماهي مي‌شود. در حال حاضر هم هيچگونه كمبود عرضه فرآورده‌هاي گوشت قرمز، گوشت سفيد، تخم مرغ و ماهي در استان وجود ندارد.
اين ذخيره سازي برچه معنايي صورت گرفته؟
ذخيره سازي‌هاي پروتئيني طي برآورد سالانه در استان صورت گرفته. در واقع اين ۵۰۰ تن مصرف دو ماه استان در فرآورده‌هاي پروتئيني است. هر لحظه كه كمبودي از لحاظ مواد پروتئيني در بازارها احساس شود از اين ذخيره‌ها استفاده شده و مواد به بازار تزريق خواهد شد در غير اين صورت اين مواد در سردخانه‌ها خواهد ماند تا در موارد مورد نياز مورد استفاده قرار گيرد.
آيا فقط مواد پروتئيني براي اين ايام ذخيره سازي شده؟
خير! فعلاً به غير از مواد پروتئيني ذكر شده ما ذخيره سازي ميوه شب عيد را نيز در دستور كار داريم. تا به الان بيش از ۲۰۰ تن سيب، بيش از ۵۰۰ تن پرتقال و ۶۰ تن كيوي ذخيره سازي شده كه با اين شرايط استان اردبيل هيچگونه نگراني از بابت تأمين ميوه نيز نخواهد داشت اما در امر ذخيره سازي بيشتر مواد پروتئيني را در دستور كار داريم.
با اين شرايط فكر مي‌كنيد نوسان قيمت‌ها را در شب عيد خواهيد داشت؟
خير! ما بيشتر تلاشمان اين است تا با يك برنامه‌ريزي جامع و يك حركت صحيح تنظيم قيمت را در كنار عرضه هرگونه كالاي مورد تقاضا داشته باشيم و در اين مسير متخلفين با مجازات روبه‌رو خواهند شد. در حال حاضر بيشتر نگراني‌هاي استان در مورد افزايش قيمت تخم‌مرغ است كه خوشبختانه طي مطالعات و ارزيابي‌هاي صورت گرفته و با توجه به نياز مردم تخم مرغ خريداري شده و قرار است بنابه نيازها اين كالا را درايام سال نو وارد بازار كنيم.
به هر حال اگر مي‌خواهيم ارتباط منطقي و تعادل حقيقي بين عرضه و تقاضا رخ دهد بايد نظارت دقيق به عمل آيد تا افراد سودجو نتوانند از شرايط به وجود آمده سوء استفاده كنند.