سازمان دامپزشکی اعلام کرد که در راستای رفع نگرانی های ایجاد شده درباره بیماری تخم مرغی، بر مراکز تولید و عرضه این محصول نظارت می کند.
در پی انتشار اخباری مبنی بر «توزیع تخم مرغ های آلوده در مراکز عرضه برخی شهرستان ها» در رسانه ها، دکتر هادی تبرائی مدیرکل دفتر نظارت بر بهداشت عمومی سازمان دامپزشکی کشور در گفت و گو با خبرنگار اجتماعی «جوان» با تاکید بر این که نظارت بهداشتی بر تولید، حمل و نقل و عرضه تخم مرغ بر عهده سازمان دامپزشکی است، اظهار داشت: در این راستا سازمان دامپزشکی در جهت نشاندار کردن تخم مرغ در کشور اقدام کرده است.
وی افزود: در طرح نشاندار کردن تخم مرغ، شناسنامه محصول عرضه شده در قالب تاریخ و واحد تولیدی روی تخم مرغ و یا روی کارتن آن درج می شود.
به گفته تبرائی، با این طرح امکان ردیابی محصول از تولید تا عرضه برای مصرف کننده و دستگاه نظارتی فراهم است و این امر از عرضه تخم مرغ آلوده، ناسالم یا تاریخ انقضاء گذشته در بازار جلوگیری می کند.
مدیرکل دفتر نظارت بر بهداشت عمومی سازمان دامپزشکی خاطرنشان کرد: سازمان دامپزشکی کشور در صورت وقوع هر نوع بیماری در مرغداری ها برابر ضوابط و مقررات بین المللی با انجام قرنطینه، از خروج تخم مرغ های تولیدی جلوگیری می کند و در صورت تایید بیماری با هماهنگی مراجع قضایی و نیروی انتظامی به شیوه مناسب این موضوع را مورد پیگیری قرار می دهد.
تبرائی به شهروندان توصیه کرد: هموطنان عزیز باید تخم مرغ مصرفی را صرفاً از مراکز مجاز که تخم مرغ ها را در یخچال نگه داری می کنند، خریداری کنند.
وی همچنین از شهروندان خواست که از خریداری هرگونه تخم مرغ کثیف، شکسته و یا بیرون از یخچال خودداری کرده و بلافاصله پس از خرید تخم مرغ، آن را به یخچال منتقل نمایند. افزون بر این، تخم مرغ ها را برای نگهداری در یخچال نباید شست.
