
علی رضا اکبری -با توجه به رشد روز افزون جمعیت و ونیاز به خودکفایی در تولید محصولات کشاورزی ، تولید انبار داری و فر آوری محصولات کشاورزی همواره دغدغه مسئولان بخش کشاورزی و بازرگانی بوده است . در این بین همواره ذخیره سازی میوه به علت حساسیت بالای محصولات نسبت به ماندگی و آفات پس از رسیدگی از اهمیت خاص برخوردار بوده و به دانش فنی بالایی نیاز مند می باشد. ذخیره سازی میوه خصوصا برای ایامی خاصی از سال که نیاز مصرفی بالاتر از میزان تولید است و یا برای استفاده خارج از فصل امکانی است که در سال های اخیر محقق شده است . استان های شمالی به علت تولید بالای مرکبات عملکرد خوبی در راه رسیدن به خودکفایی داشته اند که این مهم با تکمیل زیر ساخت های صنایع تکمیلی در حال افزایش است . */*/* عباسعلی وفایینژاد رییس سازمان بازرگانی استان مازندران با اشاره به تولید مناسب استان و گسترش انبارداری در استان می گوید : مازندران امسال آمادگی دارد با ذخیرهسازی 300 هزار تن از انواع مرکبات، نیاز ایام پایانی سال کشور را پوشش دهد.رئیس سازمان بازرگانی استان مازندران بیان این مطلب می افزاید : در صورتی که برنامه خاصی برای تامین نیاز مرکبات کشور از استان در دستور کار دولت قرار گیرد سازمان بازرگانی مازندران آمادگی تامین 300 هزار تن از انواع مرکبات از محل این ذخیره سازی ، برای پوشش نیاز بازار شب عید کشور را دارد.وفایینژاد با اشاره به ذخیره 50 هزار تنی مرکبات مازندران در سال گذشته اظهار می دارد: با توجه به برنامههای وزارت بازرگانی برای تنظیم بازار میوه شب عید پیشبینی میشود امسال نیز تا 50 هزار تن ذخیرهسازی داشته باشیم که در صورت نیاز قابلیت افزایش این مقدار وجود دارد.وی با بیان این مطلب که برنامههای تنظیم بازار و ذخیرهسازی مرکبات منجربه تشویق مردم برای سرمایهگذاری در صنایع تکمیلی و تبدیلی شده است، می گوید: تعداد و ظرفیت واحدهای سورت( جداسازی و دسته بندی ) ، بستهبندی و انبارهای سرد استان در مقایسه با سال 84 رشد چهار درصدی داشته است.*/ ذخیره سازی عامل تثبیت قیمت به گفته وفایینژاد یکی از اقدامات سازنده وزارت بازرگانی در سالهای اخیر بحث ذخیرهسازی مرکبات بوده که این مهم در نهایت به تنظیم بازار و حمایت از حقوق مصرفکننده و تولیدکننده منجر شده است.وی ، تثبیت قیمت مرکبات همزمان با شروع ذخیرهسازی را از دیگر نکات مثبت تنظیم بازار می داند و بیان می دارد : طی پنج سال گذشته بیش از 140 هزار تن انواع مرکبات قابل نگهداری با اعطای 40 میلیارد تومان تسهیلات از طرف بانکهای عامل در استان مازندران ذخیرهسازی و همزمان با فرا رسیدن نوروز عرضه شده است.وفایینژاد، با بیان اینکه سه تا چهار ماه متولیان ذخیره و نگهداری مرکبات در تکاپو هستند، افزود: تامین مواد اولیه حمل و نقل از دغدغههای مهم ذخیرهسازی است.رییس سازمان بازرگانی استان مازندران خاطرنشان کرد: دولت با ورود به ذخیرهسازی مرکبات از جهش بیرویه قیمت مرکبات در زمان اوج مصرف جلوگیری کرد.وفایینژاد بیان داشت: در سال گذشته 150مباشر با دریافت 80 میلیارد ریال تسهیلات بانکی 45 هزار تن مرکبات ذخیر کردند که در تنظیم بازار این محصول نقش بسزایی داشتند.وی با انتقاد از ورود غیرکارشناسانه بعضی از استانهای کشور در ذخیرهسازی مرکبات افزود: این دغدغه در سال جاری هنوز وجود دارد که نابسامانی در بازار قیمت این کالا ایجاد میکند.وی با بیان اینکه حمایت بانکها در ذخیرهسازی مرکبات تاثیرگذار است، افزود: یکی از دغدغههای اصلی تشکلها دریافت به موقع تسهیلات بانکی است. تولید 1.8 میلیون تنی مرکبات در مازندرانرئیس سازمان بازرگانی مازندران با اشاره به پتانسیل بالای استان در تولید مرکبات میزان تولید در سال جاری را یک میلیون و 800 هزار تن اعلام کرده و می گوید : برابر آخرین آمار 110هزار هکتار از زمینهای زراعی مازندران به مرکبات اختصاص دارد و پیشبینی میشود در سال جاری یک میلیون و 800 هزار تن مرکبات در مازندران تولید شود که از این مقدار یک میلیون و 200 هزار تن پرتقال و 600 تن نارنگی است.رئیس سازمان بازرگانی مازندران با اشاره به اینکههمه ساله درباره ساماندهی محصول نارنگی دغدغه و مشکلاتی داریم و نیاز است نوع محصول نارنگی که به بازار عرضه شود که داری ماندگاری طولانی باشدمی افزاید : با توجه به سالآورد بودن نارنگی باید تلاش شود تا بازار تجار این محصول ساماندهی و برای صادرات آن هم تمهیداتی اندیشیده شودوفایینژاد در پایان خواستار پرداخت به موقع تسهیلات بانکی برای انجام ذخیره سازی مناسب در استان شد.