افزایش 4 برابری وزن با صبحانه نخوردن

به گزارش ایرنا، مدیرکل دفتر آموزش و ارتقای سلامت وزارت بهداشت، درمان و اموزش پزشکی گفت: افرادی که از خوردن صبحانه امتناع می‌کنند، چهار برابر بیشتر از افرادی که صبحانه می‌خورند با خطر افزایش وزن روبرو هستند.

دکتر "فاطمه رخشانی" افزود: بیش از سه چهارم افرادی که توانسته‌اند وزن خود را به مقدار قابل توجهی کاهش دهند، گفته‌اند که هر روز صبحانه می‌خوردند.

وی اظهار داشت: حذف صبحانه احتمال چاق شدن، ابتلا به دیابت و حتی سکته قلبی را افزایش می‌دهد.

وی با اشاره به اینکه صبحانه کارآیی مغز را افزایش می‌دهد، گفت: متأسفانه 15 درصد نوجوانان و یک سوم بزرگسالان جامعه به رغم مزایای صبحانه از خوردن آن امتناع می‌کنند.

مدیرکل دفتر آموزش و ارتقای سلامت خاطرنشان کرد مطالعات نشان داده است افرادی که صبحانه کامل می‌خورند، بیش از 21 درصد از وزن خود را از دست داده‌اند، اما افرادی که رژیم غذایی کم کربوهیدرات داشته‌اند تنها 5/4 درصد کاهش وزن داشته‌اند.

رخشانی یادآور شد احتمال ابتلا به قند خون در افرادی که هر روز صبحانه می‌خورند 50 درصد کمتر از سایرین بوده و صرف صبحانه نقش مهمی در کاهش خطر دیابت نوع دوم ایفا می‌کند.