یکی از مشکلات جدی بخش کشاورزی حتی در سالهای پرمحصولی، کمبود صنایع تبدیلی در کنار مزارع و باغات میوه است؛ مشکلی که امسال نیز برای تولیدکنندگان لیموترش و گوجهفرنگی رخ داده است. محمدعلی نیکبخت در نشست خبری روز گذشته با اشاره به چالشهای جدی بخش کشاورزی بر اهمیت صنایع تبدیلی و تکمیلی تأکید کرد و گفت: کشورهای توسعهیافته ۹۰درصد محصولات کشاورزی را فرآوری میکنند، یعنی صنایع تبدیلی و فرآوری خوب، بستهبندی و در نهایت صادرات خوب دارند.
وی افزود: یکی از برنامههای وزارت جهاد کشاورزی، تمرکز روی صنایع تبدیلی و تکمیلی است. اعتقاد داریم این صنایع یکی از حلقههای مهم در بخش تولید است، اگر این حلقه به درستی وظیفه خودش را انجام دهد، کمک بسیار بزرگی به بخش تولید خواهد کرد. متأسفانه ما در این بخش نقصان داریم و تنها ۲۸ تا ۳۰درصد از محصولات را فرآوری میکنیم.
وی افزود: در حال حاضر ۷ هزار طرح در بخش صنایع تبدیلی و تکمیلی در دست اجراست که به دلیل کمبود منابع خوب پیش نمیرود.
وزیر جهادکشاورزی با اشاره به اینکه باید موانع را از جلوی پای تولیدکنندگان برداشت تا بدون دغدغه تولید کنند و منفعت ببرند، گفت: علاوه بر رفع این موانع، به بخش بازرگانی داخلی و خارجی نیز باید کمک کنیم. وی حرکت به سمت تولید محصولات استراتژیک را مدنظر قرار داد و گفت: علاوه بر اینکه باید برنامهمحور حرکت کنیم، باید نگاهی ویژه به حفاظت از منابع پایه مخصوصاً آب نیز داشته باشیم.
وی عنوان کرد: باید از ظرفیت تشکلها استفاده کرد. تشکلها همگی توانمند نیستند که همه وظایف را خودشان انجام دهند. باید متناسب با ظرفیت آنها گامبهگام، امور را به آنها واگذار کنیم. امیدواریم روزی برسد که همه تشکلها بتوانند خودشان منابع خودشان را تأمین کنند. برندسازی کرده، نیازهایشان را وارد کنند و صادرات نیز انجام دهند.
وزیر جهاد کشاورزی اضافه کرد: با مشارکت مردم برنامههایی در بخش آبخیزداری و آبخوانداری داریم. متأسفانه اعتبارات بخش آبخیزداری در سال۱۴۰۲ نسبت به سال قبل کمتر شده است، اما قصد داریم دولت و مجلس شورای اسلامی را متوجه این نکته کنیم که اگر قرار است به امنیت غذایی برسیم، باید توجه بیشتری به پروژههای زیرساختی داشته باشیم.
تعیین قیمت برنج به عهده سازمان حمایت است
نیکبخت در ادامه به خرید برنج از کشاورزان استانهای شمالی اشاره کرد و گفت: برای تأمین برنج تنظیم بازار در داخل کشور به جای خرید برنج از کشاورزان سایر کشورها قصد داریم آن را از داخل تهیه کنیم که قرار است در دو رقم طارم و هاشمی این خرید از کشاورزان صورت گیرد. دولت نیز مصوبه ۵/۲ همتی به این بخش داده است. وی در پاسخ به اینکه سقف قیمت خرید تضمینی برنج بسیار ارزان است و به زیان برنجکاران شمال است، افزود: قیمتگذاری برنج از سوی سازمان حمایت انجام گرفته است و ما فقط مجری خرید هستیم.
وی با اشاره به آمار خوب خرید تضمینی گندم، خودکفایی این محصول استراتژیک را وعده داد و افزود: تا امروز خرید تضمینی گندم از مرز ۹میلیونو۱۳۰هزار تن گذشته است. مطالبات ۴۶درصد از کشاورزان پرداخت شده است و پرداخت مابقی را هم با دستور رئیسجمهور در دستور کار داریم و تا پایان مردادماه مبلغ قابل توجهی به کشاورزان پرداخت خواهد شد. همچنین برنامه داریم تا سال۱۴۰۳ به خودکفایی در این بخش برسیم.
برنامه وزارت جهاد کشاورزی حمایت از تولید داخلی به جای واردات است
وزیر جهاد کشاورزی با تأکید بر اینکه از وضعیت موجود راضی نیستم، گفت: مهمترین وظیفه ما در وزارت جهاد کشاورزی تأمین امنیت غذایی کشور است و در این راستا به سمت تولید محصولات استراتژیک و اساسی میرویم. در این راستا جهت حفظ منابع تولید هم تلاش میکنیم و از ظرفیت شرکتهای دانشبنیان استفاده خواهیم کرد. ظرفیتهای بسیار زیادی در کشور از نخبگان گرفته تا دانشگاه وجود دارد که باید از این ظرفیتها استفاده شود.
نیکبخت افزود: در شرایط فعلی اگر لازم باشد، گوشت قرمز وارد میکنیم، اما حمایت از تولید داخل و تأمین آن از داخل راحتتر از واردات است و برای این اقدامات حتماً از ظرفیت تشکلهای داخلی استفاده خواهیم کرد. وزیر جهاد کشاورزی با بیان اینکه بر اساس لایحه برنامه هفتم، تکلیف شده است در مصرف آب ۱۸درصد صرفهجویی شود، گفت: در این راستا برنامههای لازم تدوین و اعتبار لازم هم اعلام شده است تا در پایان برنامه هفتم به تکالیف آب که به عهده این وزارتخانه است به خوبی عمل شود.
شیلات فرصتهای بیبدیلی در زمینه اشتغال و تولید برای کشور دارد
وزیر جهاد کشاورزی افزود: بخش شیلات یکی از حوزههای مهم و مورد توجه وزارتخانه است. فرصتهای بیبدیلی در اشتغال و تولید در این بخش وجود دارد. شیلات در گذشته آسیب دیده، اما با سرعت کار را به پیش میبریم و در آینده بسیار نزدیک به خبرهای بسیار خوبی در این حوزه خواهیم داشت، اما اجازه دهید کار پیش برود و اطلاعرسانی خواهیم کرد.
وزیر جهاد کشاورزی ادامه داد: قراردادهایی را با تولیدکنندگان منعقد خواهیم کرد و از آنها حمایتهایی خواهیم داشت و تولیدکنندگان صنعتی و سنتی را فعالتر خواهیم کرد. برای اجرای این برنامهها هم با رئیسجمهور و هم معاون اول صحبت کردهایم و آنها نیز بر اجرای این برنامهها تأیید دارند.
به نظر میرسد وزیر جهاد کشاورزی در همین مدت کوتاه وزارتش ایرادات و نقاط ضعف بخش کشاورزی را آسیبشناسی کرده و با کمک بازوی علمی این بخش و حمایت از دانشبنیانها بتواند بخش کشاورزی را از وضعیت سنتی فعلی خارج کند. قطعاً حمایت از صنایع تبدیلی و فرآوری محصولات کشاورزی هم مشکلات معیشتی کشاورزان را مرتفع و هم اینکه کشور را به سمت رسیدن به خودکفایی هدایت میکند.
