سرویس اقتصادی جوان آنلاین: در چهار ماه گذشته با شیوع ویروس کرونا مصرف مرغ خانوار کاهش یافت و با تعطیلی رستورانها و ممنوعیت برگزاری مراسم عروسی و عزا، مصرف آن تا ۳۰ درصد کاهش یافت. همچنین دلیل دیگر کاهش قیمت مرغ، افزایش میزان عرضه به دلیل جوجهریزی زیاد بود که در مقطعی منجر به از بین بردن جوجههای یک روزه شد. آمار دقیقی از میزان زیان مرغداران در این چهار ماه وجود ندارد، برخی از زیان ۱۲۰۰ میلیارد تومانی و برخی دیگر نیز از زیان ۱۷۰۰ میلیارد تومانی تولیدکنندگان مرغ خبر میدهند. در این مدت با کاهش تقاضا در بازار، قیمت مرغ به ۱۰ تا ۱۱ هزار تومان رسید و مرغداران با جار و جنجال و اعلام زیان هنگفت واحدهای تولیدیشان، توانستند بخشی از حمایتهای دولت را جلب کنند، به طوری که دولت به منظور کمک به مرغداران، روزانه بخشی از تولید مرغ را خریداری میکرد و تعداد معدودی نیز توانستند تسهیلات بانکی بگیرند. با بازگشایی رستورانها و افزایش مهمانیها در یک هفته اخیر به یکباره قیمت مرغ با افزایش متوسط روزانه هزار تومان همراه شد و روز پنجشنبه به ۲۰ هزار تومان در بازار رسید. فروشندگان مرغ میگویند با اینکه تقاضای خرید گوشت مرغ افزایش چندانی نداشته، قیمت مرغ در کمتر از ۱۰ روز گذشته از حدود میانگین ۱۲ هزار تومان به ۱۸ هزار تومان رسیده که رشدی ۵۰ درصدی را نشان میدهد.
مهدی یوسفخانی، رئیس اتحادیه فروشندگان مرغ و ماهی علت اصلی سیر صعودی قیمت مرغ را افزایش قیمت نهادههای دامی و کاهش جوجهریزی اعلام کرده است. این در حالی است که ابتدای امسال بهرغم تمام مشکلات اقتصادی و شیوع ویروس کرونا در کشور، مرغ گرم با قیمتی کمتر از ۱۰ هزار تومان فروخته میشد. ناگفته نماند که طی ماههای گذشته به علت ثابت ماندن قیمت مصوب مرغ و افزایش هزینههای تولید، تعدادی از مرغداریها با اعلام اینکه تولید، توجیه اقتصادی ندارد جوجهریزی را کاهش دادند یا آن را متوقف کردند. از سوی دیگر فروشندگان نهادههای دامی علت افزایش قیمت نهادههای دام و طیور را عدم تخصیص ارز دولتی اعلام کردند، در حالی که بانک مرکزی اعلام کرده ارز دولتی نهادههای دامی حذف نشده و همچون روال گذشته تخصیص داده میشود. برخی فعالان بازار هم معتقدند مشکل در تخصیص ارز و تأمین نهادهها نیست و مشکل اصلی در توزیع آن است و دلالان نمیگذارند نهادههای دامی با قیمت مصوب به دست تولیدکنندگان واقعی برسد. چهارشنبه هفته گذشته پس از رسیدن قیمت مرغ به ۱۸ هزار تومان، ستاد تنظیم بازار قیمت مصوب مرغ را از ۱۲ هزار و ۹۰۰ تومان به ۱۵ هزار تومان با ۵ درصد نوسان و تخممرغ را به ۱۸ هزار و ۵۰۰ تومان افزایش داد، اما هنوز در کف بازار نتیجه مؤثری در کنترل قیمت نداشته است.
اعتراض تولیدکنندگان به نرخ مصوب مرغ
همزمان با افزایش قیمت مرغ و تخممرغ و تعیین نرخ مصوب در ستاد تنظیم بازار، مرغداران مدعی شدند که این نرخ مورد تأیید آنها نیست و نسبت به قیمتهای تعیین شده اعتراض کردند. نایب رئیس کانون صنفی مرغداران گوشتی در واکنش به تعیین نرخ مصوب مرغ میگوید: کارگروه تنظیم بازار با لحاظ حداقل قیمت مؤلفههای تولید و تأمین نهادهها با نرخ مصوب، یعنی ذرت ۱۵۰۰ تومانی و سویای ۲۴۵۰ تومانی این قیمت را تعیین کرده است، در حالی که دولت حتی نمیتواند ۳۰ درصد نهادههای مورد نیاز تولیدکنندگان را با نرخ مصوب تأمین کند. حبیب اسداللهنژاد در گفتگو با مهر میافزاید: در حال حاضر ذرت در بازار به ۲۸۰۰ تومان و سویا به حدود ۷ هزار تومان رسیده است. همچنین قیمت دان آماده که با نرخ مصوب باید حدود ۲۸۰۰ تومان باشد به حدود ۵ هزار تومان رسیده است. قیمتی که ستاد تنظیم بازار مصوب کرده مورد تأیید تولیدکنندگان نیست. اسداللهنژاد تأکید میکند: اینگونه اقدامات غیرمعقول که برای پوشش ناتوانی و سوءمدیریتها در تأمین نهادهها با نرخ مصوب است منجر به آسیب دیدن تولید میشود. وی با بیان اینکه نمایندگان تشکلها در جلسه مذکور حضور نداشتهاند، میگوید: تصمیم آنی و شتابزده به صنعت طیور و تولیدکننده خسارت وارد میکند، ضمن اینکه گویا وزارت جهاد کشاورزی نیز موافق این نرخ نبوده است.
قیمت مرغ ۲۰ هزار تومان، تخممرغ ۳۰ هزار تومان
اعتراض مرغداران به قیمتهای مصوب در حالی است که قیمت مرغ در بازار تهران و سایر استانها به ۱۹ تا ۲۰ هزار تومان رسیده و تخممرغ نیز بین ۲۹ تا ۳۳ هزار تومان به فروش میرسید. مرغهای بستهبندی شرکتی نیز با ۱۰ تا ۱۵ هزار تومان افزایش قیمت همراه بوده است. ظاهراً فعالان بازار مرغ هیچ اعتقادی به اجرای مصوبه ستاد تنظیم بازار ندارند و خودسرانه قیمتها را روزانه تعیین میکنند و افزایش میدهند.
