نگهداری غذاها در یخچال به سالم ماندن آن‌ها کمک می‌کند، اما هر غذایی را نمی‌توان در یخچال محافظت کرد و برخی از غذاها کپک می‌زنند یا سمی می‌شوند یا باکتری جذب خود می‌کنند.
کد خبر: ۱۲۱۵۰۳۷ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۱۱/۲۱
کد خبر: ۱۱۸۸۶۷۸ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۷/۰۹
مدیر کل صنایع لوازم خانگی وزارت صمت گفت: در حالی که نیاز کور به تلویزیون سالانه ۲ میلیون دستگاه است، تولید کشور ۱.۸ میلیون دستگاه معادل ۹۰ درصد است.
کد خبر: ۱۱۴۹۷۶۲ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۱/۱۸
مدیر‌کل میراث فرهنگی، گردشگری و صنایع دستی آذربایجان شرقی از تعیین حریم و محدوده یخچال تاریخی قائم مقام فراهانی تبریز خبر داد.
کد خبر: ۱۰۰۷۴۶۲ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۰۴/۰۱
یخچال فریزر امروز به یکی از عادی ترین و البته ضروری ترین لوازم زندگی قرن بیست و یکم تبدیل شده که برای خرید آن باید به نکاتی توجه داشته باشیم.
کد خبر: ۷۶۶۸۱۸ تاریخ انتشار : ۱۳۹۴/۱۰/۳۰
یک متخصص تغذیه با اشاره به شعار امسال هفته سلامت به نام «ایمنی غذا از مزرعه تا بشقاب» بر جداسازی غذای خام از پخته در یخچال و ممنوعیت گرم کردن غذا بیش از یکبار تأکید کرد.
کد خبر: ۷۱۲۴۷۳ تاریخ انتشار : ۱۳۹۴/۰۱/۱۹
در محیط یخچال و اتاق، آب موجود در بافت نان نه تنها به نقطه انجماد نمیرسد بلكه میان مولكول‌های پروتئینی و نشاسته‌ای، منتقل و باعث كریستاله‌شدن این مولکول‌ها و بیات‌شدن نان می‌شود.
کد خبر: ۶۹۰۸۸۹ تاریخ انتشار : ۱۳۹۳/۰۹/۱۷
در ادامه با چند نکته برای نگهداری بهتر مواد غذایی در یخچال آشنا خواهید شد.
کد خبر: ۶۶۹۲۳۳ تاریخ انتشار : ۱۳۹۳/۰۶/۰۹
برخی تصور می‌کنند گذاشتن نان در یخچال ، جلوی بیات شدن آن را می‌گیرد.
کد خبر: ۶۶۵۴۳۵ تاریخ انتشار : ۱۳۹۳/۰۵/۲۸
