حبیب جهانساز با بیان اینکه نیشکر از محصولات مهم و از گیاهان گرمسیری است و توسعه سطح زیر کشت
آن عمدتاً در استان خوزستان و مناطق جنوب کشور انجام میشود، اظهار داشت: 50 هکتار
از اراضی گیلان زیر کشت نیشکر میرود.
معاون بهبود تولیدات گیاهی گیلان با اشاره به اینکه در هر هکتار از
باغات نیشکر در استان به میزان 6هزار کیلوگرم نیشکر استصحال میشود، خاطرنشان کرد:
هزار و 200 کیلوگرم شکر سیاه و فرآوردههای دیگر این محصول از هر یک هکتار باغ
نیشکر بهدست میآید.
جهانساز تصریح کرد: علاوه بر اینکه کشت نیشکر در سطح کمی از اراضی
کشاورزی استان انجام میشود درآمد خوبی را برای کشاورزان این حوزه بهدنبال دارد.
معاون بهبود تولیدات گیاهی گیلان قیمت هر کیلو شکر سیاه را 25 هزار
تومان در استان اعلام کرد و افزود: سالانه 1500 میلیارد ریال درآمد شکر سیاه در
استان است.
وی با بیان اینکه 100 تا 120 خانوار در سطح استان به کشت نیشکر میپردازند
و این تعداد در فصل کار فرآوردههای نیشکر افزایش مییابد، اظهار کرد: علاوه
بر کارگاههای کوچک سنتی خانگی 5 کارگاه سنتی تهیه فرآوردههای نیشکر در استان با
مجوز رسمی مشغول به تهیه فرآوردههای مختلف از نیشکر هستند.
جهانساز با اشاره به اینکه نیشکر برای رشد و به آب و هوای گرم و
گرمسیری نیاز دارد و طول دوران رشد آن کوتاه است، گفت: کشت این گیاه در سال از
اردیبهشت و خرداد آغاز و برداشت آن در ماههای آبان و آذر به پایان میرسد.
