شهریار کافی گفت: این مزرعه شامل باغات انار، مزارع زعفران، گندم، جو، چغندر، سورگوم، یونجه، مجتمع دامداری و پرورش شترمرغ، مجموعه گلخانهای و مزارع کشت گیاهان دارویی است و پیشبینی میشود در سال جاری از 10 هکتار باغات انار مزرعه نمونه فردوس، حدود 200 تن محصول انار برداشت شود.وی افزود: از سال گذشته به منظور تحقق درآمدهای غیر شهریهای، توسعه شرکتهای دانشبنیان و تاسیس رشته تحصیلی گیاهان دارویی در دستور کار دانشگاه قرار گرفت.
کافی تصریح کرد: با مشارکت شرکت فنآوران طبیعت و صنعت ستایش تهران، یک هکتار از زمینهای مزرعه نمونه دانشگاه آزاد اسلامی فردوس زیر کشت گیاه دارویی پنیرک قرار گرفت و در نخستین سال کشت این گیاه دارویی، بیش از یک تن محصول خشک برداشت و روانه بازار شد.
وی یادآور شد: تولید گیاه دارویی پنیرک از ارزش اقتصادی بسیار بالایی برخوردار است که علاوه بر گیاه پنیرک، در حال حاضر نیم هکتار از این مزارع نیز زیر کشت گیاه ترخون قرار گرفته است.مدیر مزرعه نمونه دانشگاه آزاد اسلامی فردوس از توسعه مجتمع دامداری و پرورش شترمرغ این مزرعه در سال جاری خبر داد و گفت: در حال حاضر این مجتمع گنجایش پرورش 500 راس گوسفند و 150 قطعه شترمرغ را دارد که راهاندازی گاوداری در این مزرعه نیز از اقدامات بعدی است.
وی افت سطح آبهای زیرزمینی به سبب کاهش نزولات جوی در شهرستان را بزرگترین مشکل در توسعه و انجام امور کشاورزی عنوان کرد و افزود: در سال زراعی جاری میزان برداشت آب از چاه موتور این مزرعه به میزان یک پنجم کاهش یافته که برای رفع این مشکل، به طرح و استفاده از روشهای نوین آبیاری در توسعه این مزرعه نمونه نیاز است.