دوره های تخصصی براي بهبود کیفیت نان

سید مجتبی هاشمی گفت: باتوجه به برگزاری دوره های مقدماتی آموزش نانوایان تحت عنوان پیشکار نانوایی در سال گذشته به منظور ارتقاء کیفی نان و کاهش ضایعات، در همین راستا دوره تخصصی شاطری نانوایی در سال ۹۱ در حال اجرا است.
وی گفت: این دوره ۶۰ ساعته با همکاری اداره صنعت، معدن و تجارت و اداره آرد و نان شهرستان شروع شده است، ۳۰ نفر از نانوایان منطقه از آموزش های مربوطه بهره مند می شوند.
رییس مرکز فنی و حرفه ای فیروکوه همچنین با اشاره به برگزاری سومین دوره آزمون تعیین سطح کارگران ساختمانی در فیروزکوه، خاطرنشان کرد: تاکنون ۴۰۰ نفر در سه دوره تیر، شهریور و آبان ماه این آزمون شرکت کرده اند.
هاشمی افزود: این مهم در راستای ماده چهار قانون نظام صنفی ساختمان به مرحله اجرا گذاشته می شود که طی آن، کارگران پس از موفقیت در آزمون از پروانه صلاحیت فنی برخوردار می شوند که مزایایی همچون بیمه تامین اجتماعی و کاهش حادث حین کار برای آنان و منافعی نظیر مقاوم سازی ساختمان ها و تکمیل بانک اطلاعاتی شهرستان را به دنبال خواهد داشت.