با استفاده از تنها ۱۰ درصد از منابع آبی استان یزد، امکان تولید ۴ هزار تن ماهی در سال در این استان وجود دارد و این در حالیاست
که هماکنون فقط ۶۰۰ تن ماهی در یزد تولید میشود.
مدیر امور شیلات و آبزیان استان یزد با بیان این مطلب گفت: در حال حاضر تولید ماهی در استان یزد ۶۰۰ تن است که در صورت استفاده از تنها ۱۰ درصد از منابع آبی استان، این میزان باید به ۴ هزار تن برسد.
محمدعلی مبینی با اشاره به اینکه از ۷۲۰ هزار تن تولید شیلات در کشور، ۳۲۰ هزار تن مربوط به آبهای غیرساحلی است،
اظهار داشت: اهمیت پرورش ماهی در آبهای غیرساحلی به صید بیرویه در دریا و مشکلات زیست محیطی باز میگردد.
وی افزود: در استان یزد ۶۰۰ تن ماهی گرم آبی و سردآبی تولید میشود و تعهد سال جاری مدیریت امور شیلات استان، رهاسازی یک میلیون بچه ماهی سردآبی از نوع قزلآلا و ۲۲۰ هزار بچه ماهی گرم آبی از نوع کپور، آمور و فیتوفاگ است.
مبینی ادامه داد: در راستای عمل به این تعهد تاکنون قریب به ۶۰۰ هزار قطعه ماهی سردآبی در ۸۰ استخر رهاسازی شده است و امیدواریم تا نیمه آذر ماه به عنوان پایان مهلت به این تعهدات عمل کنیم.
وی در مورد مصرف سرانه ماهی در استان یزد اظهار کرد: میزان سرانه مصرف در استان یزد ۶.۵ کیلو و در کشور ۷.۵ کیلوگرم استدر صورتی که سرانه مصرف ماهی در جهان ۱۲.۵ کیلوگرم و حتی در برخی از کشورها مانند ژاپن ۶۰ کیلومی باشد.
مدیر شیلات استان یزد با اشاره به تلاشهایی که در این استان در مورد تولید ماهی صورت پذیرفته است، گفت: تولید ماهی تیلاپیا برای نخستین بار در سطح کشور در مرکز تحقیقات بافق آغاز شد و هماکنون شاهد صید ۶ هزار قطعه از این ماهی از یک استخر بخش خصوصی در این شهر هستیم.
مبینی در مورد خصوصیات این ماهی افزود: این ماهی گرم آبی همه چیزخوار و سریعالرشد است و نیاز کمتری به اکسیژن دارد و با توجه به این خصوصیات و همکاری محیط زیست میتوان آن را در تمام استخرها رهاسازی کرد و تحول عظیمی را در پرورش ماهی استان به وجود آورد.
مدیر شیلات استان یزد در مورد برنامههای آینده شیلات استان یزد نیز اظهار کرد: با توجه به تفاهم به عمل آمده با واحد آب و خاک جهاد کشاورزی، مقرر شد تمام استخرهایی که ساخته میشود برای پرورش ماهی نیز مناسبسازی شده باشد و مورد استفاده بهینه قرار گیرد.
وی در مورد پرورش ماهی خاویار در استان یزد نیز افزود: از سال ۸۷ تاکنون ۹ هزار و ۵۰۰ قطعه ماهی خاویاری ۱۰۰ گرمی در بافق رهاسازی شده است و در چند روز گذشته ماهیانی به وزن ۱۶ تا ۱۸ کیلو برداشت شده است که بعد از تعیین جنسیت، ماهیان نر فروخته میشود و ماهیان ماده برای استحصال خاویار مورد استفاده قرار میگیرند.
مبینی تأکید کرد: امیدواریم دولت با توجه به خشکسالیهای اخیر و با اعتبارات دولتی وضعیت پرورش مکانیزه و خرید دستگاههای تصفیه آب را تقویت کند که به طور قطع این امر گام بزرگی در راستای افزایش تولید ماهی به عنوان بهترین منبع پروتئینی به حساب میآید.
