روز گذشته نوزدهمین نمایشگاه بینالمللی گل و گیاه تهران در بوستان گفتگو با حضور شهردار پایتخت، رئیس شورای شهر تهران، سفرای کشورهای شرکتکننده در این نمایشگاه و مدیران شهرداری تهران افتتاح شد. در این نمایشگاه ۲۵۰ تولیدکننده داخلی و خارجی به معرفی و عرضه محصولات خود میپردازند. اردیبهشت رنگارنگ و هوای مطلوب بهاری، حال و هوای برگزاری این نمایشگاه را دلچسبتر کردهاست. با اینکه هنوز درهای نمایشگاه باز نشده، اما چند ده نفری برای بازدید از آن آمدهاند و انتظار میکشند تا زودتر وارد ساختمان شوند. به محض باز شدن درها، افراد حاضر در محوطه به داخل ساختمان میروند و از دیدن گلهای رنگارنگ ذوقزده میشوند. حالا این جشنواره دیدنی گل و گیاه به مکانی رؤیایی برای سلفیبگیران تبدیل شدهاست.
کاش اسم گلها را کنارشان مینوشتند!
صدها گل و گیاه مختلف وجود دارد که حتی قدم زدن در میان آنها نیز حال هر کسی را خوب میکند. بوی مطبوعی در فضا پیچیدهاست؛ از بنفشههای رنگارنگ آفریقایی و گلهای ارکیده تا انواع کاکتوسهای بزرگ و کوچک در این نمایشگاه به چشم میخورد. گر چه غرفههای نمایشگاه امسال، از اطلاعرسانی دقیق خالیاست و اسم گلها و شرایط، اما غرفهداران در حد امکان، پاسخگوی سؤالات بیشمار گردشگران کنجکاو به خصوص علاقهمندان واقعی محیطزیست هستند. آقای جلالی یکی از مراجعهکنندگان است که نظرش را درباره نمایشگاه اینگونه توضیح میدهد: «تقریباً چند سال است که به این نمایشگاه میآیم. این نمایشگاه هم مانند نمایشگاهها در سالهای گذشته است و تفاوت چندانی ندارد، اما کاش اسم گل و گیاهان را کنار آنها مینوشتند تا وقتی آنها را میبینیم با اسم و گونه آنها هم آشنا شویم.» او ادامه میدهد: «به نظر من این یک نقص خیلی بزرگ در نمایشگاه بینالمللی گل و گیاه است. چراکه در ساعاتی از روز که تعداد مراجعهکنندگان بیشتر شود، مسئول هر بخش نمیتواند پاسخگوی سؤالات همه مراجعهکنندگان باشد.»
گل فقط در روز آخر فروخته میشود
غرفهداران فقط در روز جمعه، گلهایشان را میفروشند؛ هر کسی میتواند گلدانهای مورد علاقه خود را در این نمایشگاه رزرو کند و روز آخر و طبق مقررات نمایشگاه، آنها را بخرد. البته این کار موجب گلایه برخی از مراجعهکنندگان شدهاست. خانم سمیعی که به نمایشگاه بینالمللی گل و گیاه آمده است، میگوید: «غرفهداران میگویند در حال حاضر گلها را نمیفروشند و باید روز آخر نمایشگاه به اینجا بیاییم.» او به قیمت گران گلها اشاره میکند و میگوید: «تصور نمیکردم گلهای زینتی تا این حد گران باشد. قیمت یک ارکیده را پرسیدم گفتند یک میلیون تومان است! ما بازنشستگان با این قیمتها توان خرید گلهای زینتی را نداریم. بهتر است فکری برای این مسئله شود تا هر کسی بتواند گل مورد علاقهاش را بخرد.» همراه این خانم هم در تأیید حرفهایش میگوید: «اینکه امروز گل نمیفروشند، خیلی بد است. شاید نتوانیم روز جمعه به اینجا بیاییم و گل موردعلاقهمان را بخریم.»
موانعی برسر راه تولیدکنندگان گلوگیاه
تولیدکنندگان از اینکه فرصتی برای نمایش محصولاتشان ایجاد شده خوشحالند، اما میخواهند موانعی که بر سر راه کسب و کارشان وجود دارد، برداشته شود. شهرام دلاور که از مازندران به این نمایشگاه آمده و گل و گیاهانی را که تولید کرده به نمایش گذاشتهاست، میگوید: «هشتمین سال است که برای شرکت در این نمایشگاه بینالمللی آمدهام. هر سال استقبال خوبی از سوی مردم برای حضور در این نمایشگاه میشود و از اینکه میتوانیم کارهایمان را نشان دهیم و تبلیغ کنیم، خوشحالیم، اما مسائلی، چون واردات غیرقانونی گل و گیاه به داخل کشور مشکلات زیادی را برای تولیدکنندگان این بخش ایجاد کرده که باید با آن برخورد شود.» او به گرانی اجاره گلخانهها نیز اشاره میکند و میگوید: «ما کارمان را دوست داریم برای همین آن را هر طور که توانستهایم، حفظ کردهایم. طی دو سال اخیر اجاره گلخانهها تقریباً هشت برابر شدهاست و اینها کارهای ما را با مشکل مواجه میکند.» او در توضیح کارش میگوید: «تولید اصلیمان مربوط به گل زانوفیلیا است. سانس شمشیری و ابلق هم تولید میکنیم و آنها را به کشورهای ارمنستان و عراق میفرستیم.»
یکی دیگر از تولیدکنندگان گل و گیاه حاضر در این نمایشگاه، محسن بنایی است. او میگوید: «شهردار تهران به اینجا آمد و به او پیشنهاد دادم که در سطح شهر تهران، فضاهای خالی را در اختیار تولیدکنندگان قرار دهد تا آنها بتوانند گلخانه دایر کنند و تولیداتشان را مستقیم به دست مصرفکننده برسانند. او از این طرح استقبال کرد و امیدوارم که این کار انجام شود.» او ادامه میدهد: «۱۵ سال است که در کار گل و گیاه هستم و این شغل پدرم هم بودهاست. او ۶۰ سال در این حوزه کار میکرد.» بنایی درباره علت حضورش در نمایشگاه اینگونه توضیح میدهد: «حضور در نمایشگاه بینالمللی گل و گیاه باعث میشود تا به طور مستقیم با مصرفکننده در ارتباط باشیم و از این طریق خودمان را معرفی کنیم.» او به اقدامات خود در حوزه گل و گیاه میگوید: «یک کلینیک رایگان گیاهی در پاکدشت دارم که هر کسی که نیاز به مداوای گل بیمار خود داشتهباشد میتواند به آنجا بیاید و به صورت رایگان کمک بگیرد.»
کمی آنطرفتر علی فیضی، تولیدکننده بنفشه آفریقایی است و مشغول پاسخگویی به سؤالات مراجعهکنندگان است. به سمتش میروم و درباره کارش میپرسم. او میگوید: «بنفشه آفریقایی، گیاه داخلی است و در ایران تولید میشود. این گل، تنوع زیادی دارد و آبدهی آن از طریق فتیلهای انجام میشود که در انتهای گلدان قرار دارد. برای این گل فقط باید نور و دمای مناسب تأمین شود.» او در پاسخ به این سؤال که آیا این گل صادر میشود یا نه، میگوید: «متأسفانه هنوز صادرات نداریم، اما در آینده میتوان این کار را انجام داد.»
هفدهمین کشور تولیدکننده و صد و دهمین کشور صادرکننده گل و گیاه هستیم
علیرضا زاکانی، شهردار تهران برای افتتاح این نمایشگاه حاضر شدهاست. او در جمع خبرنگاران گفت: «کشور ما در حوزههای مختلف قابلیتهای ممتازی دارد. یکی از این حوزهها تولید گلو گیاه است. تنوع اقلیمی ایران نیز شرایط خوبی را برای رشد این حوزه ایجاد کردهاست.»
او با بیان آماری که هم محل امید و هم محل تأمل است، اظهار داشت: «مطابق آمار، ایران هفدهمین کشور تولیدکننده گل و گیاه و صد و دهمین صادرکننده است. علاوه بر این، در داخل کشور، ما کاهش سرانه مصرف از ۱۰ شاخه را داریم که همین میزان مصرف نیز، ۱۰ درصد استاندارد جهانی است. این آمار قابل تأمل است و برای بهبود آن باید چارهای اندیشید.»
شهردار تهران گفت: «برگزاری نمایشگاه گلوگیاه از هر جهت مفید و حضور تولیدکنندگان خارجی نیز مغـتنم است، زیرا تولیدکنندگان خارجی داشتههایی دارند که ما باید از آن بهره بگیریم و ما نیز داشتهای داریم که میتوانیم به آنها عرضه کنیم. حضور سفرای محترم و نمایندگان کشورها در جمع ما نمایانگر این است که ما میتوانیم بهترین تعامل را با کشورهای دیگر در زمینه گلو گیاه داشتهباشیم و رتبه صادراتی خود را از صد و دهم جهان بهبود ببخشیم.»
او ادامه داد: «موضوع توسعه صنعت گل و گیاه از دو منظر جدی است؛ نخست به طراوتبخشی شهر و بالابردن کیفیت زندگی شهروندان کمک میکند، دوم باعث رشد حوزه اقتصادی کشور ما میشود. در این رابطه ما در شهرداری تهران تلاشمان این است کمک کنیم به ایجاد بستر انعکاس توانمندیهای داخلی این صنعت که یک نمونه آن برگزاری نمایشگاه گلو گیاه است.»
زاکانی در بخش دیگری از سخنان خود گفت: «در کنار فرهنگسازی باید با استفاده از تبلیغات شهری شرایط را برای بالا بردن سرانه مصرف گل و گیاه در تهران فراهم کنیم. همچنین مهمترین اقدام ما باید تبدیل شهر به نمایشگاه گل و گیاه باشد.»
او در رابطه با دستاوردهای جمهوری اسلامی ایران در توسعه فضای سبز شهری افزود: پیش از انقلاب تعداد پارکهای سطح شهر تهران ۶۵ عدد بود، اما این آمار اکنون به ۲هزارو۳۸۸ پارک رسیدهاست، اگر چه محدودیت آبی در تهران داریم با وجود این، ما به وضع موجود راضی نیستیم و میتوانیم با بهرهگیری از تکنولوژی روز دنیا در زمینه آبیاری فضای سبز شهر تهران را بیش از قبل توسعه دهیم.»
شهردار تهران گفت: «۲۰ هزار تولیدکننده گلوگیاه در کشور داریم. یکی از طرحهایی که مجموعه ساماندهی ما پیگیر آن شد، ایجاد شرایطی برای عرضه مستقیم گل در تمامی معابر شهر است تا مردم بتوانند گل و گیاه دلخواه خودشان را در محل زیست خود ببینند و بخرند. همچنین ساماندهی بازارهای گل در شهر نیز از اقدامات در دستور کار ماست تا بتوانند تولیدکنندگان در این مراکز محصولات خود را به درستی عرضه کنند.»
کاشت چمن ممنوع شدهاست
زاکانی در پاسخ به سؤال خبرنگار «جوان» مبنی بر اینکه آیا قرار هست از تجربه تولیدکنندگان گل و گیاه برای استفاده از پوشش گیاهی کمآببر در پایتخت استفاده شود، گفت: «هدف همین است. ۲۵۰ تولیدکننده در نمایشگاه امروز شرکت کردهاند که باید از تجربه آنها استفاده شود.»
او در پاسخ به سؤال دیگری مبنی بر اینکه چرا هنوز کاشت و نگهداشت چمن متوقف نشدهاست، اظهار داشت: «مدتها است که کشت چمن در شهرداری تهران به عنوان گیاه پرمصرف ممنوع شده است. چمنهایی که اکنون در تهران وجود دارد، در سالهای پیش کشت شده بود.»
استفاده صددرصدی از آب خام برای آبیاری فضای سبز تهران
علیمحمد مختاری، مدیر عامل سازمان بوستانها و فضای سبز شهر تهران در پاسخ به سؤال «جوان» درباره تفاوت این نمایشگاه با نمایشگاههای سال گذشته گفت: «از نظر نوعآوری و تنوع گونههای گیاهی این نمایشگاه با نمایشگاه سال گذشته تفاوت دارد. امسال کارهای خلاقانهای توسط تولیدکنندگان انجام شده و کیفیت گل و گیاه افزایش یافته است. اما نظر اصلی در اینباره را مردم باید بدهند.»
او در پاسخ به این سؤال که آیا مسئله آبیاری پوشش گیاهی سطح تهران مورد توجه سازمان بوستانها و فضای سبز تهران قرار دارد یا نه، اظهار داشت: «بله مسئله آبیاری گیاهان برایمان مهم است. ما چمنکاری را حذف کردهایم و برای اینکه پوشش گیاهی به آب کمتری احتیاج داشته باشند، کاشت درختان سایهانداز را در دستور کار قرار دادیم. همچنین از گونههای بومی و مقاوم به کم آبی استفاده میکنیم.» مختاری اظهار میدارد: «در حوزه هوشمندسازی اقدامات خوبی انجام شده و امروز صددرصد از آب خام برای آبیاری فضای سبز استفاده میشود و تا سال ۱۴۱۰ قرار است تا آبیاری صددرصدی با پساب تصفیه شده انجام شود.»
مدیر عامل سازمان بوستانها و فضای سبز شهر تهران همچنین در جمع خبرنگاران گفت: «بیش از ۸ هزار تنوع گونه گیاهی در کشور وجود دارد و با توجه به وجود چهار فصل در شرایط اقلیمی کشور فرصت بسیاری را در این حوزه ایجاد کردهاست،، اما ضعفهای موجود در حوزه بستهبندی و حمل و نقل شرایط صادرات را در حوزه گل و گیاه دچار تضعیف کرده، باید اقدامات ویژهای در این حوزه انجام شود تا جایگاه خود را در بازارهای جهانی به دست آوریم.» او اظهار داشت: «دستاندرکاران این صنعت نیازمند حمایت دولت و مسئولان هستند تا بتوانند با ارزآوری به رونق تولید و اشتغال کشور کمک کنند.»
نظر رئیس شورای شهر درباره نمایشگاه
پس از بازدید از نمایشگاه بینالمللی گل و گیاه، مهدی چمران، رئیس شورای شهر تهران نظرش را درباره این نمایشگاه این گونه توضیح داد: «نمایشگاه بینالمللی گل و گیاه چندین سال است که خوشبختانه برگزار میشود و از دو منظر اقدام بسیار خوبی است؛ یکی اینکه برای کسانی که گل پرورش میدهند، فرصتی پیدا میشود تا کارشان را بهخوبی به مردم ارائه کنند و دوم اینکه مردم با این صنعت و هنر بهتر آشنا میشوند به استفاده از گل و گیاه در منازلشان تشویق و ترغیب میشوند. تا آنجا که شهرداری در توانش باشد باید تلاش کند که مسائل تولیدکنندگان گل و گیاه را رفع کند تا آنها بتوانند کارشان را به خوبی انجام دهند.»
به گزارش «جوان» این نمایشگاه تا ۲۲ اردیبهشت ماه، هر روز از ساعت ۸ صبح تا ۸ شب پذیرای بازدید علاقهمندان به دنیای گل و گیاه در بوستان گفتگو تهران است. این نمایشگاه فرصت خوبی برای علاقهمندان به گردشگری شهری است تا با تنوع اقلیمی ایران و گیاهان در نقاط مختلف دنیا آشنا شوند.