طرح ملی پایش و کنترل کیفیت عسل در استان کهگیلویه و بویراحمد اجرایی میشود. امید جمشیدی پیش معاون سلامت دامپزشکی کهگیلویه وبویراحمد از آغاز طرح ملی پایش عسل با هدف بررسی باقیماندههای دارو، سموم، فلزات سنگین و سایر مواد شیمیایی در عسل تولیدی در این استان خبر داد و گفت: در راستای انجام وظایف قانونی و ذاتی دامپزشکی و به صورت طرحهای ملی، از عسل تولیدی که یکی از قطبهای برداشت عسل در سطح کشور است، نمونهبرداری میشود.
وی افزود: با هدف پایش باقیماندههای آنتی بیوتیکها، داروها، سموم، فلزات سنگین و سایر مواد شیمیایی نمونهبرداری از زنبورستانهای استان محقق و برای آزمایشهای لازم به آزمایشگاه مرکز تشخیص سازمان دامپزشکی کشور ارسال میشود.
این مسئول با اشاره به اهمیت سلامت فرآوردههای خام دامی برای جامعه انسانی تصریح کرد: عسل تولیدی زنبورستانهای سطح استان به صورت منظم نظارت، پایش و نمونهگیری میشود.
جمشیدی گفت: تمامی اقدامات فنی، تخصصی و حیاتی دامپزشکی در راستای تضمین سلامت، کیفیت و بهداشت فرآوردههای خام دامی توسط کارشناسان دامپزشکی دولتی و خصوصی در حال انجام است که نتیجه نهایی آن ارتقای بهداشت عمومی جامعه است.