به گزارش ايسنا، بازار گوشت مرغ پس از مدتي ثبات قيمت، بار ديگر دستخوش تغييرات و تحولاتي شده است. شايد بتوان بازار گوشت مرغ را در ميان انواع محصولات غذايي از پرنوسانترين بازارها در سال جاري دانست؛ به طوري كه در حال حاضر بار ديگر گوشت مرغ با افزايش قيمت مواجه شده است. گوشت مرغ امسال اولين تلاطمات خود را در تابستان پشت سرگذاشت. تا قبل از ماه رمضان قيمت مرغ از ثبات نسبي برخوردار بود و به طور متوسط هر كيلوگرم آن حدود 6 هزار و 700 تومان در بازار عرضه ميشد اما از ميانههاي تابستان برخلاف آنچه وزارت جهاد كشاورزي مصوب كرده بود، قيمت مرغ افزايش يافت و به كيلويي 8هزار تومان رسيد. پس از اين افزايش قيمت اختلافات ميان وزارت جهاد كشاورزي و توليدكنندگان و مرغداران بيش از گذشته شدت گرفت، چراكه توليدكنندگان حداقل قيمت منطقي براي گوشت مرغ را 7 هزار و 500 تومان عنوان ميكردند و معتقد بودند كه عرضه مرغ با قيمت پايينتر باعث ضرر و زيانشان ميشود، اما از سوي ديگر وزارت جهاد نيز تأكيد داشت كه عرضه گوشت مرغ بيش از 7 هزار تومان گرانفروشي محسوب ميشود. پس از اين افزايش قيمت در اواخر تابستان و شروع پاييز گوشت مرغ روند كاهشي پيدا كرد و تقريبا به همان قيمت پيشين خود يعني حدود 6هزار و 800 تومان بازگشت، اما آخرين بررسيها از بازار حاكي از افزايشي شدن مجدد قيمت گوشت مرغ است. در حال حاضر هر كيلوگرم گوشت مرغ در مغازههاي مركز شهر به كيلويي 7 هزار و 900 تومان رسيده است تا با افزايش بيش از هزار توماني مواجه شود. همچنين در ميان ديگر اقلام گوشت مرغ، هر كيلوگرم فيله مرغ ۱۶ هزار و ۴۰۰ تومان، سينه جوجه كبابي ۱۵ هزارو ۲۰۰ تومان، جوجه با كتف كيلويي ۱۴ هزار و ۱۰۰ تومان، سينه مرغ كيلويي 8 هزار و 800 تومان، ران مرغ كيلويي 8 هزار و 200 تومان، بال كيلويي 8 هزار و 800 تومان و همچنين هر كيلوگرم مرغ سبز ۱۰ هزار و ۵۰۰ تومان عرضه ميشود.
گوشت قرمز گران شد
قيمت اقلام مختلف گوشت قرمز اعم از گوساله و گوسفندي در مقايسه با روزها و هفتههاي گذشته با افزايش همراه شده است؛ به طوري كه هر كيلوگرم گوشت ماهيچه گوساله به كيلويي ۴۲ هزار تومان رسيده است. به گزارش ايسنا، جديدترين بررسيها از بازار محصولات گوشت قرمز حاكي از روند افزايشي قيمت نسبت به هفتههاي گذشته است. به طور متوسط هر كيلوگرم گوشت گوساله و گوسفندي در مقايسه با قيمتهاي مدت مشابه در ماه گذشته هزار تا 2 هزار تومان افزايش يافته است. در حال حاضر به هر كيلوگرم گوشت گوساله ۳۱ هزار تومان، مخلوط گوساله كيلويي ۳۱ هزار تومان، ماهيچه گوساله كيلويي ۴۲ هزار تومان و گوشت گوساله راسته كيلويي ۳۹ هزار تومان عرضه ميشود.
