جوان آنلاین-سینا سرمد: هر چند که با عزم جزم ۳ قوه بازار می رود که به ساحل آرامش نزدیک شود اما ماجرای گران شدن شیر و کش و قوس های بعد از آن همچنان ادامه دارد.
در اوج روزهای گرانی، شیر یکی از کالاهای اساسی بود که روند صعودی افزایش قیمت را طی کرد و می رفت تا از سبد کالای خانوارهای متوسط و ضعیف حذف شود.
دليل اصلی گرانی شیر نیز چیزی نبود جر عدم تامين نهادههاي دامي به قيمت مناسب ، که نتیجه ای جز افزایش قیمت شیر نداشت.
در اين شرايط بود که به دنبال مذاكرات طولاني دولت و توليدكنندگان محصولات لبني مقرر شد كه از ۱۷ تير ماه سه محصول پر مصرف شير، ماست و پنير به صورت كم چرب و با قيمتهاي حمايتي عرضه شده و باقي محصولات نيز بر مبناي قيمت تمام شده و سود مشروع توليدكننده، نرخگذاري و عرضه شوند.
امری که امیدها را برای بازگشت شیر سالم به سبد خانوارها پررنگ کرد اما از موعد ياد شده (۱۷ تير) توليدكنندگان عرضه محصولات لبني كم چرب بهويژه شير را به حداقل رسانده و يا متوقف كردهاند و در مقابل نيز محصولات پر چرب با قيمتهاي آزاد جايگزين محصولات كم چرب شده است تا به این ترتیب عملا شیر پر چرب و محصولات پرچرب گران شوند و عملا خبری از محصولات کم چرب با قیمت ارزان نباشد!
اين در حالي است كه پيش از اين توليدكنندگان متعهد شده بودند كه در قبال افزايش قيمت محصولات پر چرب، نيمي از محصولات توليدي را به صورت كم چرب و با قيمتهاي حمايتي عرضه كنند اما عملا تمام محصولات به صورت پر چرب عرضه ميشود.
اين اقدام توليدكنندگان علاوه بر گران فروشي و عدم عمل به تعهدات صورت گرفته، در درازمدت نيز سلامت جامعه ايراني را تهديد خواهد كرد بهگونهاي كه بسياري از مصرفكنندگاني كه در گذشته جهت حفظ سلامتي خود محصولات لبني بهويژه شير و ماست را به صورت كم چرب مصرف ميكردند، در حال حاضر به دليل كاهش يا قطع عرضه مجبور به مصرف محصولات پر چرب هستند.
به این ترتیب مصرف کنندگان لبنیات هم لبنیات گران می خرند و هم لبنیات پرچرب تا علاوه بر جیبشان، سلامتشان نیز تهدید شود چرا که عملا با عدم وجود شیر و محصولات کم چرب در بازار تقاضا برای پرچرب ها زیاد می شود.
این اتفاق در حالی رخ می دهد که ماه گذشته، رییس مجلس در جلسه ای با حضور وزرای صنعت و معدن و کشاورزی این موضوع را مورد بحث و بررسی قرار دادند که بر این اساس مقرر شد شیر یارانه ای برای مدت ۳تا ۴ ماه به سبد خانوار بازگردد تا مشکلات تولید شیر و محصولات آن ساماندهی شود.
در این خصوص عباس رجایی ، در خصوص احتمال دو نرخی شدن شیر گفت: درجلسه اخیر باوزرای صنعت و کشاورزی مقرر شد بازار شیر با ارایه شیر یارانه ای به مدت۳تا ۴ ماه به سبد خانوار بازگردد تابتوان در مدت کوتاهی این بازار ساماندهی شود.
رییس کمیسیون کشاورزی، آب ومنابع طبیعی مجلس شورای اسلامی اظهار داشت: قرارشد مانند سابق مقداری از شیرمصرفی به صورت یارانه ای و با قیمت پایین تر ارایه شود تا فضای مساعدی برای اصلاح ساختار ایجاد شود.
نماینده مردم اراک، کمیجان و خنداب در مجلس درپاسخ به این سوال که آیا قراراست افراد کم درآمد برای دریافت شیر یارانه ای شناسایی شوند یاخیرهمه مردم می توانند از آن استفاده کنند؟ افزود: بعید است مکانیزم جدیدی برای توزیع شیر یارانه ای ارایه شود وفکر میکنم مانند قبل مقداری شیر یارانه ای در مغازه ها توزیع شود تا کسانی که قدرت خریدپایینی دارند از آن استفاده کنند. و همانطور که گفته شد، عملا قرار بود این طرح از ۱۷ تیر ماه اجرایی شود.
به این ترتیب با گران تر شدن محصولات لبنی پر چرب، و نبود لبنات کم چرب، نه تنها شیر و لبنیات به طور کامل از سبد خانوارها حذف خواهد شد بلکه سلامت آن معدود مصرف کنندگان نیز به خطر خواهد افتاد و باید منتظر ماند و دید دولتی ها برای این مشکل جدید چه راهکاری می اندیشند ؟
البته سوال اصلی اینجاست که چرا طرح های تصویب شده از سوی دولت برای کنترل بازار ، ابزارهای نظارتی دقیق ندارند و باعث بروز این مشکلات می شوند؟
