فاطمه فکری | محققان در این چند ساله این معضل را دریافته و به دنبال علت و راه حل درست برای برطرف کردن آن هستند. یکی از مهم ترین عللی که محققان در این زمینه به دست آوردهاند، تغییر روش زندگی و کم تحرکی است. معضلی که متأسفانه امروزه همه جای دنیا را فراگرفته و عامل مهم چاقی محسوب میشود. دکتر منوچهر قارونی، فوق تخصص قلب و عروق به خبرنگار سلامت «جوان» میگوید: شاید ما اکثر اوقات چاقی را درست تجزیه و تحلیل نکنیم و اکثراً افراد چاق را محکوم میکنیم که اینها غذا زیاد میخورند، ولی باید بدانیم چاقی دو نوع است: یکی چاقی ارثی که بعضی از خانواده ها اکثر افرادشان چاق هستند و اگر دقت کنید طایفه آنها همه چاقند خاله، عمه، عمو، مادر و ... به قول خود این افراد اگر آنها آب بخورند، چاق میشوند و خوب که دقت کنیم میبینیم که اینها ممکن است غذا هم زیاد نخورند ولی اشتهای شدیدی به شیرینی و مواد نشاستهای دارند. مثلاً در میهمانی ها ببیند افراد لاغر خیار پوست میکنند و میخورند، ولی افراد چاق نان خامهای بر میدارند و میخورند ولی ممکن است ناهار زیاد نخورند، این افراد هیچگاه به استاندارد بر نمیگردند همیشه چاقند و همیشه آرزو دارند که لاغر شوند و در طول عمر خود بارها رژیم سخت گرفتهاند و 7، 8 یا 9 کیلو لاغر شدهاند، اما طی سال دومرتبه وزن آنها بهاندازه قبلی برگشته و حتی دو کیلو هم اضافه تر شدهاند. ماه مبارک رمضان معمولاً افراد چاق سحری نمی خورند و افطار به افطار غذا میخورند و با این وجود که آخر ماه رمضان دو یا سه کیلو لاغر میشوند، اما بعد از روز عیدفطر به بعد که به خود اجازه خوردن میدهند، یک باره سه یا چهار کیلو چاق میشوند. بنابراین اینگونه افراد دائماً در حال مبارزه با این مسأله هستند و همیشه برای حفظ اندامشان رژیم گرفته و سختی کشیدهاند. اگر قطر شکم بیش از 103 سانتیمتر باشد خطر سکته قلبی بالا میرود دکتر قارونی میافزاید: این افراد چاق معمولاً اندامی شبیه قیف دارند و همه جای بدنشان یکسان چاق است. این افراد چاق گاهی زبر و زرنگ میشوند. مثلاً فرزندشان را خودشان به مهد کودک برده و بر میگردانند یا اینکه میدوند و از پله بالا میروند ولی هیچگاه لاغر نمی شوند، اما چربی خون این افراد سالم است و بالا نیست پس در نتیجه بیماری قلبی چندانی هم نمی گیرند. ولی زمانی که از پله بالا میروند تنگی نفس دارند، خسته میشوند. چاقیای که مربوط به بعد از بلوغ میشود و فرد تا قبل از بلوغ لاغر بوده و به علت عدم فعالیت و ورزش، مصرف غذای بیشتر، پرداختن به کار فکری و کار با کامپیوتر دچار اضافه وزن شده است، در این نوع چاقیاندام فرد نامتناسب بوده و شکلی شبیه گلابی دارد. یعنی این افراد باسن کاملاً کوچک ولی یک شکم بزرگ دارند یا یک گردن و بازوی بزرگ دارند. این چاقی حتماً با افزایش چربی خون همراه است و نه تنها چربی فرد بالاست، بلکه ممکن است دچار فشار خون و بیماری های دیگر نیز بشود که این بسیار خطرناک است. هرگاه قطر شکم و کمر از 103 سانتیمتر بیشتر شد خطر سکته قلبی میرود. بنابراین چاقی های نامتناسب خطرناک هستند، ولی چاقی های خانوادگی و زیر بلوغ نه. هرکیلو چاقی مساوی است با اضافه شدن هزاران رگ در بدندکتر قارونی میگوید: تا سن بلوغ تعداد چربی ها در بدن ساخته میشود در نتیجه افرادی که قبل از بلوغ چاق بودهاند میزان نسج چربیشان بالاست، ولی بعد از بلوغ دیگر سلول های چربی ساخته نمی شود بلکه همان چربی ها، بزرگ، چاق و ضخیم میشوند. بنابر این افرادی که بعد از بلوغ چاق میشوند خیلی راحت با یک مریضی یا یک سرماخوردگی و یک رژیمی که فقط شب ها نان و برنج نمیخورند، لاغر میشوند. اما چاقی های زیر سن بلوغ اینطور نیست بنابراین چاقی های بعد از بلوغ خطرناک است و عوارض زیادی دارد چون هر کیلو که آدم چاق میشود، کیلومتر ها رگ اضافه میشود و این قلب بیچاره باید در کیلومترها رگ اضافه شده هم خون تخلیه کند.