آمارها نشان مي دهد سالانه به طور متوسط 100 تن در کشور زیتون تولید می شود که
از اين ميزان 40درصد آن متعلق به باغات طارم در استان زنجان است كه از اين مقدار
30 درصد برای روغن کشی و 70 درصد نيز براي توليد كنسرو و خوراک استفاده می شود.
همچنين شرايط اقليمي در اين منطقه موجب شده تا در حال حاضر بیش از 200 نوع زیتون
در شهرستان طارم کشت شود.
محمدرضا نهاوندی پور، رییس سازمان جهاد کشاورزی استان زنجان،در اين خصوص مي
گويد: هم اكنون بیش از 18 استان شروع به زیتون کاری کرده اند، اما
از نظر كيفيت هيچكدام به پاي محصول توليدي در طارم نمي رسند.
وي مي افزايد: در حالي كه ميزان میانگین کشوری توليد زيتون 5/2 تن در هکتار می باشد، اين مقدار در شهرستان طارم، به طور متوسط 5/4 تن در
هر هکتار است که بسيار قابل توجه است.
نهاوندي پور با اشاره به کیفیت بالای زیتون
تولید شده در این شهرستان ادامه مي دهد: درحالي كه زيتون توليد ي طارم به نام
رودبار روانه بازار می شود، اما بسیاری از کارشناسان و صاحب نظران درزمینه کشت و بهره
برداری زیتون به کیفیت بی نظیر آن اعتراف می کنند.
رییس سازمان جهاد کشاورزی استان زنجان به ركورد به دست آمده برداشت اين محصول دريكي از
روستاهاي طارم اشاره كرده ومي گويد: در دو
سال گذشته 27 هزار و 343 کیلوگرم در هکتار محصول زیتون از روستای کهریز برداشت شد که
این رقم بیش از رکورد کشور اسپانیا و رقم جهانی برداشت زیتون در هکتار محسوب می شود.
سرما ، گرما و حالا خشکسالي!
دوسال پيش بود كه سرد شدن ناگهاني دماي هوا به
باغات زيتون شهرهاي رودبار منجیل و طارم
خسارت هاي بسياري وارد کرد و باعث کاهش 20 تا 30 درصدی تولید این محصول شد،البته
اين تمام ماجرا نبود چرا كه هنوز زيتون كاران در شوك خسارت هاي وارده بودند كه آفت
مگس زيتون به اين محصول حمله کرد وباعث ازبين رفتن زحمات زيتون كاران شد. با توصيه
كارشناسان، كشاورزان برای مبارزه با این آفت بايد از طریق شخم زدن و جابهجا کردن میوهها
زيتون هاي آلوده را از بین ببرند، در زمستان
نیز باغداران چند بار درختان را آبیاری کنند تا سرما باعث ا زبين رفتن آفت ها و لاروها
شود .علاوه بر آن از با اعطاي سموم به
کشاورزان سعي شد در کمترين زمان ممکن آفت را از بين ببرند.
در حالي كه با آغاز سال جديد زيتون كاران با اميد بيشتري مشغول به كار بودند تا پس از چند سال بتوانند
ثمره محصول باغي خود را ببينند وزش بادهای گرم طي تيرماه
سال جاري سبب شد تا به 50 تا 75 درصد از گل و میوه باغ های زیتون زیان وارد شده و حدود 27 هزار تن از این محصول دچار خسارت شود.
عليرضا عماري مدير جهاد كشاورزي طارم در اين خصوص مي گويد: ورزش بادهای گرم و افزایش
دمای هوا تا 40درجه كه از 25 اردیبهشت تا 15 خرداد سال جاري دراين
منطقه اتفاق افتاد، موجب سقط گل و میوه درختان زیتون در شهرستان طارم وواردشدن بیش از 810 میلیارد ریال خسارت به باغداران اين
منطقه شد.
اينبار نوبت به خشكسالي رسيد
در حالي كه هنوز باغداران طارمي ومناطق شمالي كشوردر شوك خسارت ناشي سرمازدگي
وگرماوآفت مگس زيتون هستند، رئیس مرکز تحقیقات
کشاورزی استان زنجان ازتهديد خطر خشكسالي باغات زيتون طارم سخن به ميان آورده است.
مهدی طاهری در اين خصوص مي گويد: استان زنجان به دلیل مدیریت ضعیف منابع
طبیعی دچار مشکلات و آسیبهای جدی شده كه آلودگی هوا، افزایش ریزگردها، کمبود آبهای
زیرزمینی و کاهش کیفیت آب از پیامدهای سوء آن است.
وی با اشاره به تغییر پدیدههای جوی و توزیع نامناسب بارش در فصول مختلف
و فصلهایی که نیاز به بارندگی برای کشاورزی دارند،مي افزايد: بیش از 70 درصد بارشها
در زمین نفوذ نکرده و به واسطه تبخیر آبها از دست میروند و بنابراین آب مورد نیاز
برای کشاورزی تأمین نشده است.
رئیس مرکز تحقیقات کشاورزی استان زنجان با اشاره به اینکه بر اساس پیشبینیهای
انجام شده در اردیبهشت سال آینده بارش نخواهیم داشت، ادامه مي دهد:با افزایش دمای هوا
و کاهش بارندگی، استان زنجان از وضعیت خشکسالی متوسط به سمت خشکسالی شدید پیش میرود
كه بايد دراين زمينه اقدام پيشگيرانه انجام شود.
طاهري مي گويد: يكي از اين راهها اين است كه جلوي درختاني كه كاشت
آنها غيراقتصادي است را گرفت به عنوان مثال برای هر هکتار باغ سیب 6 میلیون لیتر آب
از سفرههای زیرزمینی تخلیه مي شود كه بايد جلوي آن را گرفت.
ايجاد جمع آوری ژنوتیپ های داخلی و خارجی
شهرستان طارم در استان زنجان يكي از
مهمترين قطب هاي توليد زيتون به شمار مي رود كه 200نوع از انواع زيتون درآن كاشت مي شود به همين لحاظ
براي توليد بهترين زيتون، از سال ۱۳۷۵جمع آوری ارقام
و ژنوتیپ های زیتون از مناطق مختلف كشور شروع شد و يك سال بعد با همكاری دفتر طرح گسترش
زیتون در وزارت كشاورزی وقت، واردات ارقام خارجی از كشورهای مختلف نظیر اسپانیا، یونان،
سوریه، فرانسه و چند كشور دیگر گسترش یافت.سرانجام در سال ۱۳۷۹با تدوین و تصویب طرح ملی شناسایی، جمع آوری و ارزیابی
ارقام و ژنوتیپ های زیتون در موسسه تحقیقات اصلاح و تهیه نهال و بذر و تایید سازمان
تحقیقات، آموزش و ترویج كشاورزی این طرح به مدت ۵ سال در استان های مختلف كشور همانند گلستان، گیلان،زنجان،
قزوین، كرمانشاه، خوزستان، فارس، كرمان و چند استان دیگر به اجرا در آمد و بیش از ۱۲۰ ژنوتیپ بومی از این استان ها جمع آوری
و پس از تكثیر در بانك ژن ایستگاه تحقیقات زیتون طارم، كاشته شده و آماده ارزیابی شد،
محصولي كه بهترين مقاومت در برابر سرما، گرما خشكسالي وآفات را دارد توليد وتکثير
شود.
