گاهي در تميز كردن خانه و مرتب نگه‌داشتن وسايل با مشكلاتي مواجه مي‌شويم كه خيلي ناراحت و گاهي عصباني‌مان مي‌كند، اما فنون و روش‌هايي وجود دارد كه مي‌توانيم به كمك آنها با بسياري از اتفاقات ناگواري كه گاهي رخ مي‌دهد و كلافه‌مان مي‌كند به راحتي كنار بياييم و از سر راه برشان داريم.
نكته مهم در كدبانوگري يا به اصطلاح خودمان خانه‌داري اين است كه شما به همه وسايل و مواد اطرافتان نگاه جديدي داشته باشيد. يك خانم كدبانو وقتي در كارش موفق است كه از يك ماده صرفاً بهداشتي بتواند استفاده پاك‌كنندگي كند و بالعكس. اين آشنايي با كاربردهاي متفاوت مواد است كه از يك بانوي ساده خانه‌دار يك خانم كدبانو همه فن حريف مي‌سازد.
خمير دندان فقط براي تميز كردن دندان ساخته نشده است، خمير دندان نقاشي‌هاي رنگارنگي را كه كودك بازيگوشتان روي ديوار كشيده هم به خوبي پاك مي‌كند. براي پاك كردن خطوط مدادرنگي روي ديوار شما ميتوانيد يك دستمال پارچه‌اي را به مقداري خميردندان آغشته كنيد و بعد آن را به آرامي روي رنگ‌ها بكشيد تا خيلي زود همه خط‌هاي نقاشي شده پاك شوند.
اگر بخواهيد هويج را طوري پوست بكنيد كه گوشتش كنده نشود بايد آن را بتراشيد كه اين كار خيلي آسان نيست، پوست نكندن هويج هم موجب مي‌شود تا همه باكتري‌ها و ميكروب‌ها به طور كامل نابود نشوند، پس بهترين روش براي پوست كندن هويج اين است كه ابتدا آن را به مدت پنج دقيقه در آب جوش بيندازيد و بعد بلافاصله آن را در آب سرد قرار دهيد. با اين كار پوست هويج‌ها خيلي زود از آن جدا مي‌شود.
اگر غلظت چاي، قهوه و نسكافه‌اي كه ميل مي‌كنيد زياد باشد و احياناً يكي دو قطره از آن روي لباستان بريزد نمي‌توانيد آن را به تنهايي با آب و صابون پاك كنيد، چون آب ولرم و صابون مي‌تواند لكه‌هايي را كه غلظت زيادي ندارند از بين ببرد.
در چنين شرايطي بعد از اينكه لباس را با آب ولرم و صابون شستيد مقداري جوهر ليمو برداريد و با كمي آب مخلوط كنيد و سپس همان قسمت لكه‌دار شده را در آن قرار دهيد. لكه هر اندازه هم پررنگ باشد با اين روش ناپديد مي‌شود.
دوست داريد عدسي يا لوبيا پخته‌اي كه آماده كرده‌ايد خيلي لعاب‌دار و خوش‌طعم باشد؟كار دشواري نيست، شما ميتوانيد قبل از اينكه آب محتوي حبوبات جوش بيايد، چند قطره روغن به آن بيفزاييد تا ديرتر بجوشد. زماني كه جوشيدن به تعويق بيفتد موجب مي‌شود حبوبات طعم خودشان را حفظ كنند و خيلي بيشتر از حد معمول لعاب بيندازند.
براي اينكه كودكتان به شيربرنج كه يكي از مغذي‌ترين غذاها براي كودكان است علاقه‌مند شود، به جاي اينكه برنج را با آب خيس كنيد و بگذاريد كمي بماند آن را با شير خيس كنيد. اين كار موجب مي‌شود برنج‌هاي خيس خورده قبل از اينكه با شير بجوشند طعم شير را به خود بگيرند. اگر به خاطر دما و شرايط محيطي، خانه‌اي با هوايي مرطوب داريد و اين موجب مي‌شود تا نمك‌هاي نمكدان به هم بچسبند و گلوله شوند ميتوانيد از راهكاري ساده استفاده كنيد، شما ميتوانيد سه، چهار دانه برنج در نمكدان بيندازيد و اين مشكل را رفع كنيد. دستشويي اگر هواكش هم داشته باشد گاهي بوي بدي مي‌گيرد كه افراد خانه را مي‌رنجاند، براي اينكه دستشويي بوي خوبي داشته باشد مي‌توان روي حباب لامپ دستشويي ماده خوشبو كننده اسپري كرد تا بعد از هر باري كه لامپ روشن مي‌شود بوي خوب را ساطع كند. يكي از روش‌هايي كه موجب مي‌شود خيار ديرتر خراب شود اين است كه آن را در قابلمه‌اي در بسته قرار دهيد و در يخچال بگذاريد اما روش ديگري كه نه تنها به دير خراب شدن خيار كمك مي‌كند بلكه سبب مي‌شود كه اين ميوه هميشه تازه و براي مدت زيادي سالم بماند اين است كه آن را در آب سرد و در يخچال قرار دهيد.
گاهي بر اثر اتو كردن، لباس رنگ زردي به خود مي‌گيرد كه در اين شرايط بعضي‌ها تصور مي‌كنند استفاده كردن از اين لباس ممكن نيست، درصورتي كه اگر يك پياز را به دو قسمت تقسيم كنيد و روي قسمت‌هاي زرد شده بماليد بدرنگي ايجاد شده را از بين مي‌برد. البته بعد از اين كار بايد براي رفع بوي پياز لباس را با آب سرد بشوييد.
