تامین 650 تن فرآورده دامی توسط عشایر

مسئول امور عشایر شهرستان دماوند از تولید و تامین 650 تن از فرآورده های لبنی و دامی استان تهران توسط عشایر لار، تار، پلور و قره قاج در شهرستان دماوند خبر داد.

 

صادق فتوحی گفت: عشایر استان تهران سومین جامعه جمعیتی بعد از جامعه شهری و روستایی هستند که سابقه استقرار 400 ساله را در سطح استان به ویژه در چهار منطقه شهرستان دماوند همچون لار، تار، پلور و قره قاج دارند.

وی با بیان اینکه عشایر لار شهرستان دماوند از تولیدکنندگان عمده دام سبک هستند، به طوری که بخش عمده ایی از تولیدات دام سبک استان توسط عشایر لار تامین می شود، افزود: عشایر منطقه شهرستان دماوند سالانه بیش از 135 تن تولید شیر، 300 تن گوشت، 60 تن ماست و 60 تن پنیر تولید می کنند که از فرآورده ماست 15 تن کره، 40 تن دوغ، 10 تن کشک و دو تن قره قروت و نیز 20 تن پشم تهیه می شود.

مسئول امور عشایر شهرستان دماوند ادامه داد: عشایر به مدت 90 روز در مراتع ییلاقی و 90 روز در مراتع میانوند در جنوب دماوند ساکن می شوند و مراتع ییلاقی عشایر از اواسط خرداد ماه آغاز و در مراتع میانوند در فصل بهار از اوایل اردیبهشت تا اواسط خرداد ماه و در فصل پاییز نیز از اواخر شهریور تا اواسط آبان ماه است.