به گزارش خبرنگار جوان آنلاین از اردبیل، میرآرمان واعظی در جشنواره پخت ماهی و آبزیان در خلخال با بیان اینکه میانگین سرانه مصرف آبزیان در کشور 16.5 کیلوگرم است، اظهار داشت: با اجرای برنامه های ترویجی از جمله برگزاری جشنواره های پخت ماهی و آبزیان در کنار افزایش سرانه مصرف ماهی ، شرکت کنندگان در این جشنواره ها را با روش های مختلف پخت آبزیان آشنا کرده و سرانه مصرف ماهی را از 11 کیلوگرم فعلی افزایش خواهیم داد.
وی افزود: افزایش سرانه مصرف ماهی به عنوان یک غذای سالم و سرشار از امگا 3 از مهم ترین اهداف برگزاری جشنواره های پخت ماهی و آبزیان در مناطق مختلف استان است.
مدیرکل شیلات استان اردبیل بیان کرد: استقبال خانواده ها از جشنواره خلخال مطلوب بوده و ما را در دستیابی به اهداف این برنامه کمک می کند.
واعظی گفت: امسال بیش از 10 هزار تن ماهی گرمابی و سردآبی در استان اردبیل تولید و روانه بازار مصرف شد که این میزان در مقایسه با ماهی تولید شده سال گذشته 20 درصد افزایش نشان می دهد.
وی اظهار داشت: با تکمیل طرح های در حال اجرای تولید و پرورش ماهی در استان 500 تن به ظرفیت تولید ماهی و آبزیان این استان در آینده نزدیک افزوده خواهد شد.
واعظی همچنین افزود: با هدف حمایت از مجریان طرح های آبزی پروری و تولید ماهی همچنین افزایش ظرفیت تولید آبزیان در استان امسال 100 میلیارد ریال تسهیلات اعتباری اجرای استخرهای پرورش ماهی و مکانیزاسیون تولید در اختیار متقاضیان و مجریان این طرح ها قرار گرفت.
