چگونگی درست کردن قهوه در محل کار

درست کردن قهوه در محل کار یکی از دغدغه های افراد علاقه مند به این نوشیدنی می باشد. زیرا هم زمان برای آماده سازی آن محدود بوده و هم امکانات چندانی در دسترس نیست. علاوه بر استفاده از قهوه های فوری می توان از انواع قهوه های دمی در سر کار استفاده نمود.

رپورتاژ آگهی/ بسیاری از افراد در محل کارشان ترجیح می دهند بجای چای، قهوه بنوشند. اما شیوه مناسب درست کردن قهوه در محل کار چیست؟

از آنجایی که زمان مورد نیاز برای آماده سازی قهوه در محل کار محدود می باشد بنابراین ساده ترین و در دسترس ترین روشی که به ذهن می رسد، استفاده کردن از نسکافه یا انواع قهوه فوری می باشد.

استفاده نمودن از قهوه فوری دارای مزایای زیادی است از جمله: سهولت در آماده سازی، نداشتن تفاله، عدم نیاز به امکانات خاص داشتن، وزن کمتر در نتیجه اشغال نمودن حجم کمتر،البته بسیاری از افراداز طعم قهوه های فوری راضی نبوده و طرفدار قهوه های تازه و دمی هستند.

انواع روش های دم کردن قهوه در محل کار

برای درست کردن قهوه در محل کار باید مسائلی چون ذائقه فرد، بودجه و نیز محدودیت های موجود در محل کار در نظر گرفته شود، در ادامه چند روش آماده سازی قهوه در محل کار را با هم مورد بررسی قرار می دهیم.

یک) قهوه ترک

با داشتن یک قهوه جوش در محل کار به نظر می‌رسد، آماده‌سازی قهوه‌ترک گزینه بدی نباشد. امکاناتی که برای درست کردن قهوه ترک در محل کار مورد نیاز شما می باشد، یک شعله گاز، قهوه جوش و پودر قهوه می باشد.

در صورت تمایل و بنا به سلیقه خود می توانید از شکر نیز استفاده کنید. به این ترتیب شما یک خوش طعم و فوری در زمان استراحت خود در محل کار خواهید داشت.

خرید ملزومات کافی شاپ

دو) قهوه اسپرسو

اسپرسو نیز یکی از قهوه های پیشنهادی برای تهیه کردن در محل کار می باشد. اما برای آماده کردن این قهوه از دو روش می‌توان بهره برد:

اسپرسو ساز برقی

موکاپات

از آنجایی که اسپرسو ساز برقی هم فضای زیادی را اشغال می کند و هم  گران می باشد، استفاده از آن خیلی معقولانه و مقرون به صرفه نمی باشد.

در نتیجه استفاده از موکاپات مقرون به صرفه تر می باشد.

البته با وجود مزایایی که موکاپات دارد معایبی نیز دارد، برای استفاده از موکاپات باید نکاتی را رعایت نمود از جمله:

1) از پودر قهوه با درجه مناسب  و صحیح آسیاب استفاده گردد، اگر خیلی ریزتر یا درشت تر از حد مطلوب باشد، قهوه حاصل از آن خوب نخواهد شد.

2) فیلتر قیف شکل آن همیشه چک شود تا گرفتگی نداشته باشد.

3) همیشه قبل از قرار دادن موکاپات روی شعله در مخزن پایینی آن  آب بریزید.

4 ) به هیچ عنوان درون موکاپات، چای، پودر شکلات و چیزهای دیگر به جای قهوه نریزید.

5) با حرارت ملایم قهوه را آماده نمایید تا نسوزد.

سه) قهوه فرانسه

مناسب ترین راه برای درست کردن قهوه فرانسه در محل کار قهوه ساز برقی می باشد. این قهوه ساز در اندازه ها و ابعاد متفاوت در بازار وجود دارد.

در زیر قوری این دستگاه یک صفحه گرم کننده قرار گرفته، این صفحه می‌تواند قهوه را ساعت ها گرم نگه دارد. البته در استفاده از این قهوه ساز باید دقت کرد.

اغلب این قهوه سازها فیلتر کاغذی نیاز دارند، باید دقت کنید تا قبل از اینکه این فیلترها از بین بروند آن ها را تعویض کنید. اگر استفاده مستمر از این دستگاه دارید هر چند وقت یکبار آن به شکل کامل بشویید.

چهار) فرنچ پرس

فرنچ پرس یکی دیگر از ابزارهای درست کردن قهوه در محل کار می باشد، برای استفاده از این دستگاه باید به نکاتی دقت کرد:

1) دمای آب: دمای آب باید کنترل شود تا قهوه به شکل صحیح آماده گردد.

2) آسیاب دانه های قهوه به اندازه مناسب طوریکه قهوه حاصل از آن مزه تلخ و رنگ گل پیدا نکنند.

3) قبل از استفاده از فرنچ پرس آب جوش را درون آن ریخته تا گرم گردد.

4) اگر قصد نوشیدن فوری قهوه را ندارید آن را درون فرنچ ‌پرس رها نکنید زیرا چنانچه قهوه مدتی درون بلانچر بماند تلخ می گردد.

بنابراین می بینیم برای درست کردن قهوه در محل کار نیاز به امکاناتی داریم. استفاده از ابزارهایی که در کمترین زمان ممکن بهترین نتیجه را به ما می‌دهند سبب می گردد تا در زمان استراحت یک قهوه خوش طعم و عطر داشته باشیم.

این محتوا صرفا جنبه تبلیغاتی دارد و توسط سفارش دهنده آن تهیه و تنظیم شده است.