محمود خدری اظهار داشت: یکی از وظائف اصلی سازمان دامپزشکی و ادارات استانی و شهرستانی، نظارت بر نحوه تولید، تکثیر، ذبح و عرضه گوشت سفید و قرمز و فرآوردههای دامی است.
وی افزود: اگر این نظارتها به درستی اعمال نشود، ممکن است به دلیل غفلت و یا حتی سودجویی برخی از واحدهای صنفی و فعالان اقتصادی این حوزه، سلامت جامعه و مردم با خطرات جدی روبهرو شود.
رئیس اداره دامپزشکی شهرستان کرج تصریح کرد: به همین دلیل قانونگذار، قوانین را به تصویب رسانده که اجرای آنها ضروری بوده و متخلفان، با برخوردهای قاطع قانونی روبهرو میشوند.
خدری گفت: یکی از این قوانین در مورد نگهداری مواد خام دام و فرآوردههای دامی تاریخ مصرف گذشته و فاسد و عدم توجه به تاریخ مصرف این محصولات است.
وی در ادامه بیان داشت: متاسفانه برخی اوقات مشاهده میشود که واحدهای صنفی توجه لازم را در این زمینه ندارند و این در حالی است که طبق قانون تمام فرآوردههای خام دامی و گوشت سفید و قرمز بلافاصله پس از پایان تاریخ مصرف باید معدوم شود.
رئیس اداره دامپزشکی شهرستان کرج افزود: در این راستا ماموران و بازرسان دامپزشکی در استان البرز و به ویژه شهرستان کرج به طور مرتب از این واحدها بازدیدهای سرزده داشته و در صورت مشاهده هرگونه تخلفی، بلافاصله با مدیر آن واحد برخورد میکنند.
خدری ادامه داد: همچنین طی روزهای اخیر طرحی را نیز در دستور کار قراردادیم که این بازرسیها با همکاری ماموران بهداشت، تعزیرات حکومتی و دستگاههای اجرایی مرتبط اجرا شده و همچنان ادامه دارد.
وی در بخش دیگری از سخنان خود گفت: از ابتدای سال جاری تاکنون 65 پرونده تخلف در این حوزه از سوی دامپزشکی برای تعزیرات حکومتی ارسال شده است.
رئیس اداره دامپزشکی شهرستان کرج اظهار داشت: از این تعداد در مورد 58 پرونده تا این لحظه رای صادر و به مرحله اجرا گذاشته شده است.
خدری در پایان تصریح کرد: به طور قطع بازرسیها در این حوزه متوقف نشده و درصورت مشاهده هرگونه تخلفی، برخورد قاطع قانونی با متخلفان و اعمال جریمههای نقدی سنگین و پلمب واحد صنفی خواهیم داشت.