راضیه علیرضایی گفت: این جشنواره با توجه به نقش و جایگاه زعفران در اقتصاد استان و کشور همزمان با فصل برداشت زعفران در شهرستان تربت حیدریه برگزار میشود.وی افزود: محورهای برگزاری جشنواره ملی توسعه تجارت و صادرات زعفران شامل به نژادی و کارایی مصرف آب در زعفران, مکانیزاسیون در تولید و فرآوری, ارتقاء بازاریابی و صادرات و تنوع در فرآوری زعفران است .رئیس سازمان صنعت، معدن و تجارت خراسان رضوی گفت: پایانه خرید و فروش زعفران نیز در این شهرستان افتتاح شده است. علیرضایی با بیان اینکه زعفران مهمترین کالای صادراتی استان است, ادامه داد: طی 6 ماهه نخست سال جاری 53 تن زعفران به ارزش 76 میلیون دلار از استان صادر شده است.علیرضایی گفت: زعفران, 10 درصد سهم ارزشی و 5 درصد سهم وزنی کل صادرات 6 ماهه استان را به خود اختصاص داده است.